Tuzlu kurabiye, vazgeçemediğimiz hamur işleri arasındadır. Özellikle çay saatinde ikram edebileceğimiz pratik sunumlardan biridir. Evde atıştırmalık bulundurmak isteyenlerinde tercihi de tuzlu kurabiyedir. Çocuklu evlerde bu kurabiyeler bulundu mu başka bir şeye gerek kalmaz. Videomuzu izlerseniz, kurabiyelerin ne kadar pratik bir şekilde yapıldığını göreceksiniz. Tarifimizi yapacak olanlara kolay gelsin diyerek hemen hazırlıklarımıza başlayalım.
|
Kaç Kişilik
10-12 |
|
Hazırlama
20 dk. |
|
Pişirme
20 dk. |
- Yarım paket margarin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Tuzlu kurabiye, yapımı için yağımızı kabımıza alıyoruz. İçine sirkeyi, şekeri, tuzu ekliyoruz. Bunları karıştırınca unu ve kabartma tozunu koyarak hamuru yoğuruyoruz. Hamurdan kopardığımız parçaları videomuzdaki gibi şekillendiriyoruz. Tepsiye yerleştirdiğimiz kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra susam ve çörek otu koyuyoruz. Tuzlu kurabiyeleri 180 derecede ısınmış fırında pişiriyoruz.
Tuzlu kurabiye, piştiğinde fırından çıkararak tepside dinlenmeye bırakın. Kurabiyeler ılındıktan sonra çay saatinde ikram edilebilir. Afiyet olsun.
Tuzlu kurabiye, yaparken kurabiyeleri çeşitli şekillerde yapabilirsiniz. Hamuru iyi yoğurursanız, şekil alması kolay olursa kurabiyeleri de zahmetsizce hazırlayabilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
1,5 kj |
| |
Kaloriler |
360 Kcal |
| |
Protein |
7,52 g |
| |
Karbonhidrat |
42,35 g |
| |
|
şeker |
0,21 g |
| |
Yağ |
17,53 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
3,578 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
8,011 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
5,023 g |
| |
Kolesterol |
142 mg |
| |
Fiber |
1,5 g |
| |
Sodyum |
463 mg |
| |
Potasyum |
75 mg |
|
