| Kaç Kişilik : 6-8 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 20 dk. | Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri Kurabiye, çay saatlerinde en sevilen hamur işleri arasındadır. Değişik malzemelerle hazırlanabilen kurabiye tarifleri vardır. Bazıları tuzlu, bazıları da tatlı olur. Hemen her damak zevkine hitap ederler. Hazırlama ve pişme süresi de kısadır. Kurabiyeler bir tür bisküvi gibidir. Elinizin altındaki atıştırmalık gibidir. Damak zevkinize uygun bir kurabiye tarifi her zaman vardır. Kurabiyeleri hazırlayıp, kapalı kaplarda uzun süre taze bir şekilde de saklayabilirsiniz. İsterseniz hep birlikte güzel bir lezzeti olan tatlı kurabiye hazırlayalım. Kolay gelsin. - 1 çay bardağı sıvı yağ
- 200 gram margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- Aldığı kadar un
| | Kurabiye, yapmak için oda sıcaklığına gelen margarini yumurta sarısı ve sıvı yağ ile birlikte karıştırın. İçine pudra şekerini ve vanilyayı da koyun. Kabartma tozunu, hindistan cevizini ve gerektiği kadar unu ilave ederek, kurabiye hamurunu yoğurun. Hamurun kıvamı elinize yapışmayacak kıvamda olsun. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopararak yuvarlayın. Bunları fırın tepsisine yağlı kağıdın üzerine yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısını sürün. Cevizi üzerine serperek kurabiyeleri 180 derecelik fırında pişirin. Kurabiyelerin üzeri pembeleştiği zaman piştiklerini anlayabilirsiniz. Kurabiye, fırında piştiği zaman size yumuşak gibi gelebilir. Ama tepsinin içinde soğuduktan sonra tam istediğiniz kıvama geleceklerdir. Kurabiyeleri çayla birlikte sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. | Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları | Kurabiye, yaparken hamuru iyi yoğurmalısınız. Hamur iyi karışırsa, kurabiyelerde tam kıvamında olur. Hamura koyacağınız un miktarını ayarlarken, hamurun ele yapışmayacak şekilde olmasına dikkat etmelisiniz. | 1 Porsiyon Miktarı | 32 g | | Kilojul | 180 kj | | Kaloriler | 43 Kcal | | Protein | 0,49 g | | Karbonhidrat | 5,9 g | | | Şeker | 2,4 g | | Yağ | 1,94 g | | | Doymuş Yağ | 0,609 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 0,913 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,311 g | | Kolesterol | 5 mg | | Fiber | 0,1 g | | Sodyum | 38 mg | | Potasyum | 9 mg | | | | 19.10.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Kurabiye" | Benzer Kurabiye Tarifleri | | Yoğurtsuz Elmalı Kurabiye | Yoğurtsuz elmalı kurabiye; Yoğurt kullanılan ürünler uzun süre tazeliğini koruyamıyor. Özellikle buz... | | | Leblebi Tozlu Kurabiye | Leblebi tozlu kurabiye, enfes tadıyla yiyenleri kendine hayran bırakan bir kurabiye tarifidir. Hem m... | | | Toz Şekerli Un Kurabiyesi | Toz şekerli un kurabiyesi; Günümüzde kurabiyenin bir çok çeşidi yapılmakta fakat Osmanlıdan günümüze... | | | İncirli Pekmezli Kurabiye | İncirli pekmezli kurabiye içi bol malzemelerle dolu kurabiye sevenlerin hayran kalacağı bir kurabiye... | | | Sıvı Yağlı Kurabiye | Sıvı yağlı kurabiye, diğer kurabiyelerden farklı olarak üzeri hafif çatlamış bir görünüme sahiptir... | | | Yumurtasız Mantar Kurabiye | Yumurtasız mantar kurabiye, özellikle şekilli kurabiye severlerin tercih ettiği lezzetli bir kurabiy... | | | Margarinsiz Tuzlu Kurabiye | Margarinsiz tuzlu kurabiye, tarifi de çıtır lezzetiyle harika oluyor. Çoğu kişi margarin tüketmeyi i... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |