| Kaç Kişilik : 20 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 15 dk. | Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri Tarçınlı kurabiye, yapımı oldukça kolay ve bir o kadar lezzetli bir tariftir. Özellikle 5 çayları için idealdir. Fırından çıkarılan kurabiyeler sıcakken toz tarçınla buluşturularak tarçının o müthiş aromasının oldukça hissedilir olmasına olanak sağlar. Siz de evinizde deneyerek sevdiklerinizle birlikte çayın yanında oldukça lezzetli bir akşamüstü geçirebilirsiniz. | Tarçınlı Kurabiye Malzemeleri | - 3 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım paket margarin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
Üzeri için - 3 yemek kaşığı esmer şeker
- 2 yemek kaşığı toz tarçın
| | | Tarçınlı Kurabiye Hazırlanışı | Tarçınlı kurabiye için fırın 170 dereceye ayarlanarak ısıtılmaya başlanır. Geniş bir kaseye margarin ve toz şeker konularak iyice yoğrulur. Margarin eriyip kremsi bir kıvama ulaşınca içerisine süt ve yumurta eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılınca içerisine un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilinceye kadar yoğurma işlemine devam edilir. Hamur yoğrulduktan sonra minik parçalar koparılır ve avuç içinde misket şeklinde yuvarlanır. Daha sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Fırına verilerek yaklaşık 12-15 dakika boyunca pişirilir. | Tarçınlı Kurabiye Servisi/Sunumu | Tarçınlı kurabiye servisi için ayrı bir yerde esmer şeker ve toz tarçın iyice karıştırılır. Fırından çıkarılan kurabiyeler hazırlanan karışıma bulanarak servis tabağına alınır. Yanında çay ile birlikte servis edilir. | Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları | Tarçınlı kurabiye yapımında en önemli püf noktası kurabiyeler fırından çıkarıldıktan sonra sıcakken esmer şeker ve toz tarçınla karıştırılır. Kurabiyelerin ısısı esmer şekerin erimesine yardımcı olacaktır. | Tarçınlı Kurabiye Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 50 g | | Kilojul | 536 kj | | Kaloriler | 128 Kcal | | Protein | 1,28 g | | Karbonhidrat | 17,51 g | | | Şeker | 5,92 g | | Yağ | 5,92 g | | | Doymuş Yağ | 1,91 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 3,02 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,63 g | | Kolesterol | 7 mg | | Fiber | 0,4 g | | Sodyum | 61 mg | | Potasyum | 52 mg | | | | 14.10.2017 | | 4 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Tarçınlı Kurabiye" | Benzer Kurabiye Tarifleri | | Yoğurtsuz Elmalı Kurabiye | Yoğurtsuz elmalı kurabiye; Yoğurt kullanılan ürünler uzun süre tazeliğini koruyamıyor. Özellikle buz... | | | Leblebi Tozlu Kurabiye | Leblebi tozlu kurabiye, enfes tadıyla yiyenleri kendine hayran bırakan bir kurabiye tarifidir. Hem m... | | | Toz Şekerli Un Kurabiyesi | Toz şekerli un kurabiyesi; Günümüzde kurabiyenin bir çok çeşidi yapılmakta fakat Osmanlıdan günümüze... | | | İncirli Pekmezli Kurabiye | İncirli pekmezli kurabiye içi bol malzemelerle dolu kurabiye sevenlerin hayran kalacağı bir kurabiye... | | | Sıvı Yağlı Kurabiye | Sıvı yağlı kurabiye, diğer kurabiyelerden farklı olarak üzeri hafif çatlamış bir görünüme sahiptir... | | | Yumurtasız Mantar Kurabiye | Yumurtasız mantar kurabiye, özellikle şekilli kurabiye severlerin tercih ettiği lezzetli bir kurabiy... | | | Margarinsiz Tuzlu Kurabiye | Margarinsiz tuzlu kurabiye, tarifi de çıtır lezzetiyle harika oluyor. Çoğu kişi margarin tüketmeyi i... | | | | | | | | 0 | 4 | | | | |