| Kaç Kişilik : 6-8 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 25 dk. | Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri Cevizli kurabiye, mutfağımızdaki geleneksel kurabiye tarifleri arasında yer alır. Hanımların en fazla yaptığı kurabiye türü budur. Çünkü ceviz diğer hamur işlerine olduğu gibi kurabiyelere de çok yakışıyor. Kurabiyeyi zenginleştiren, lezzetini arttıran ceviz sayesinde leziz bir tarif hazırlayabiliyorsunuz. Hazırladığımız bu tarif bayatlamayan kurabiye olarak ta bilinir. Çayın yanına ikram edebileceğimiz bir kurabiye tarifi arıyorsanız, size cevizli kurabiye yapmanızı öneriyoruz. Kolay gelsin. | Cevizli Kurabiye Malzemeleri | - 1 su bardağı pudra şekeri
- 200 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- Alabildiği kadar un
| | | Cevizli Kurabiye Hazırlanışı | Cevizli kurabiye, yapımında önce oda sıcaklığında yumuşayan margarini, sıvı yağ ve pudra şekeri ile birlikte karıştıralım. Buna yumurtanın sarısını, hindistan cevizini, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edelim. Kurabiye malzemelerine unu yavaş yavaş koyarak, hamuru yoğuralım. Hamur kolay şekillenecek şekilde yumuşak olsun. Fırın tepsisine de yağlı kağıdı serin. Kurabiye hamurundan cevizden az iri parçalar kopararak yuvarlayın. Bunları yumurta akına batırarak üzerini de cevize batırarak tepsiye yerleştirin. 180 derecede ısınmış fırında cevizli kurabiyeleri pembeleşene kadar pişirin. | Cevizli Kurabiye Servisi/Sunumu | Cevizli kurabiye, fırından çıktıktan sonra tepsisinde soğumaya bırakılsın. Daha sonra çayda demlendiyse kurabiyeleri ikram edebilirsiniz. Kalanları da kavanozda muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun. | Cevizli Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları | Cevizli kurabiye, yaparken hamuru iyi yoğurmaya çalışın. Tüm malzemeler iyice harmanlansın. Hamurun kolay toparlanacak halde olması gerekir. Bu kurabiye tazeliğini uzun süre koruyabilecek kıvamda olur. Bu nedenle iki ölçü bile yapabilirsiniz. | Cevizli Kurabiye Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 32 g | | Kilojul | 180 kj | | Kaloriler | 43 Kcal | | Protein | 0,49 g | | Karbonhidrat | 5,9 g | | | Şeker | 2,4 g | | Yağ | 1,94 g | | | Doymuş Yağ | 0,609 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 0,913 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,311 g | | Kolesterol | 5 mg | | Fiber | 0,1 g | | Sodyum | 38 mg | | Potasyum | 9 mg | | | | 14.10.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Cevizli Kurabiye" | Benzer Kurabiye Tarifleri | | Yoğurtsuz Elmalı Kurabiye | Yoğurtsuz elmalı kurabiye; Yoğurt kullanılan ürünler uzun süre tazeliğini koruyamıyor. Özellikle buz... | | | Leblebi Tozlu Kurabiye | Leblebi tozlu kurabiye, enfes tadıyla yiyenleri kendine hayran bırakan bir kurabiye tarifidir. Hem m... | | | Toz Şekerli Un Kurabiyesi | Toz şekerli un kurabiyesi; Günümüzde kurabiyenin bir çok çeşidi yapılmakta fakat Osmanlıdan günümüze... | | | İncirli Pekmezli Kurabiye | İncirli pekmezli kurabiye içi bol malzemelerle dolu kurabiye sevenlerin hayran kalacağı bir kurabiye... | | | Sıvı Yağlı Kurabiye | Sıvı yağlı kurabiye, diğer kurabiyelerden farklı olarak üzeri hafif çatlamış bir görünüme sahiptir... | | | Yumurtasız Mantar Kurabiye | Yumurtasız mantar kurabiye, özellikle şekilli kurabiye severlerin tercih ettiği lezzetli bir kurabiy... | | | Margarinsiz Tuzlu Kurabiye | Margarinsiz tuzlu kurabiye, tarifi de çıtır lezzetiyle harika oluyor. Çoğu kişi margarin tüketmeyi i... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |