Şekerli kurabiye, yapabileceğiniz en kolay kurabiye tariflerinden biridir. Başta çocuklar olmak üzere herkesin damak tadına hitap eder. Kurabiyenin üzerindeki şekerin damakta bıraktığı kıtır tat, karamelize lezzet harika oluyor. Üstelik bu kurabiyeleri hazırlarken fazla zamana da ihtiyacınız olmayacak. Öyle sıcak ikram etme gibi bir derdiniz de olmadığı için, kurabiyeleri erken yaparak misafirlerinizi bekleyebilirsiniz. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
12-14 |
|
Hazırlama
20 dk. |
|
Pişirme
25 dk. |
- 125 gram yumuşak margarin
- 1 adet yumurta (Yumurta akını üzerine kullanacağız)
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 kase toz şeker (Bulamak için)
Şekerli kurabiye, yapmak için margarinin iyice yumuşamasını bekleyin. Bunu yoğurt, yumurta sarısı, toz şeker, vanilin ve kabartma tozu ile birlikte iyice karıştırın. Unu ekleyerek kulak memesi kadar yumuşak bir hamur yoğurun. Bundan cevizden az iri parçalar kopararak elinizde yuvarlayın. Yumurta akına batırdığınız kurabiyeleri toz şekere bulayarak fırın tepsisine yerleştirin. Fırını 175 derecede ısıttıktan sonra kurabiyeleri üzerleri fazla kızarmayacak şekilde pişirin.
Şekerli kurabiye, piştiğinde fırından çıkararak soğumaları için tepside bekletin. Kurabiyelerinizi keyifle yemek için iyice soğumasını bekleyin. Bu kurabiyelerin yanına demli bir çayda iyi gider. Afiyet olsun.
Şekerli kurabiye, yaparken hamurun içine limon, portakal, mandalina gibi meyvelerin kabuklarını rendeleyerek koyabilirsiniz. Bu şekilde de harika bir kurabiye yapabilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
32 g |
| |
Kilojul |
180 kj |
| |
Kaloriler |
43 Kcal |
| |
Protein |
0,49 g |
| |
Karbonhidrat |
5,9 g |
| |
|
şeker |
2,4 g |
| |
Yağ |
1,94 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,609 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,913 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,311 g |
| |
Kolesterol |
5 mg |
| |
Fiber |
0,1 g |
| |
Sodyum |
38 mg |
| |
Potasyum |
9 mg |
|
