Pastane kurabiyesi, görüntüleri itibariyle insanın canını çektiren kurabiye tariflerindendir. Biz de bu tarifimizde pastaneden satın aldığımız kurabiyeleri aratmayan ev yapımı pastane kurabiyesi hazırlayacağız. Hatta sizin yaptığınız onlardan daha güzel olacaktır. Önemli olan kurabiyenin içine sevgimizi katmak. Özellikle çocukların, kurabiyelerin şekillerinin albenisinden dolayı severek tükettiği bu kurabiyeleri yanında sütle onlara sunabilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
7-8 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
30 dk. |
- 200 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket şekerli vanilin
- Aldığı kadar un
Üzeri için;- 4 yemek kaşığı kayısı marmelatı
Pastane kurabiyesi, yapmak için ilk önce unun dıışındaki malzemeleri bir kabın içinde karıştırmaya başlayalım. Ardından unu da kontrollü olarak eleyerek ilave edelim ve yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edene kadar güzelce yoğuralım. Krema sıkma aparatıyla şekilli bir şekilde yağlı kağıt serili tepsiye yan yana sıkalım. Üzerilerine yani orta kısmına kayısı marmelatından biraz koyalım. 170 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika boyunca kurabiyeleri pişirelim.
Pastane kurabiyesi, piştikten sonra güzel bir sunum tabağında yerini alabilir. Davet masalarının vazgeçilmezi olacak olan bu pasta kurabiyesinin yanında çay ya da kahve ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Pastane kurabiyesi, yaparken elde etmek istediğimiz hamurun yumuşak kıvamlı olmasından dolayı unu ve nişastayı çok fazla eklemeden yoğurmalısınız. Bu yüzden kontrollü olarak eklemelisiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
10 g |
| |
Kilojul |
205 kj |
| |
Kaloriler |
49 Kcal |
| |
Protein |
0,54 g |
| |
Karbonhidrat |
6,9 g |
| |
|
şeker |
2,76 g |
| |
Yağ |
2,14 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,477 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
1,063 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,464 g |
| |
Kolesterol |
0 mg |
| |
Fiber |
0,2 g |
| |
Sodyum |
33 mg |
| |
Potasyum |
10 mg |
|
