Margarinsiz kakaolu kurabiye, yapmak isteyenler için lezzetli bir kurabiye tarifimiz var. Kurabiyeyi sıvı yağla yapmak belki daha hoşunuza gidecek. Bu sağlık açısından margarin kullanmayanlar için, margarini sevmeyenler için cazip bir tariftir. Kurabiye margarinsiz olmaz diyenlerde, bu tarifi denemeli. Kurabiyelerin nasıl ağızda dağıldığını, hemen bayatlamadığını görecekler. Bu kurabiyeleri yaparken unun miktarını çok koymayın. Kurabiyeleriniz piştiğinde çok sertleşir. Tarifi denemek isteyenlere kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
6-8 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
20 dk. |
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 3 yemek kaşığı kakao
Margarinsiz kakaolu kurabiye, için kaba sıvı yağı alın. Buna yoğurdu, kakaoyu, pudra şekerini ve yumurtayı iyice karıştırın. Buna kabartma tozu, vanilin ve unu karıştırarak hamuru yoğurun. Unun miktarını hamurun kıvamına göre ilave etmelisiniz. Hamuru şekillenecek kadar iyi toparlamalısınız. Bu yüzden fazla un koymaktan kaçınmalısınız. Daha sonra hamuru istediğiniz kurabiye şekline göre şekillendirin. Bunları tepsinin içine yerleştirin. Fırını 170-180 dereceye ısıtarak kurabiyeleri pişirin.
Margarinsiz kakaolu kurabiye, kıvamında piştiği zaman fırından çıkarın. Kurabiyeleri soğuyana kadar tepside bekletin. Daha sonra isterseniz üzerine pudra şekeri serperek ikramınızı yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Margarinsiz kakaolu kurabiye, yaparken isterseniz hamurun bir kısmını sade olarak ayırıp, kurabiyeleri iki renkli olarak yapabilirsiniz. Kurabiye yaparken kuru malzemelerin özellikle unun her zaman elenmesini tavsiye ederiz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
32 g |
| |
Kilojul |
180 kj |
| |
Kaloriler |
43 Kcal |
| |
Protein |
0,49 g |
| |
Karbonhidrat |
5,9 g |
| |
|
şeker |
2,4 g |
| |
Yağ |
1,94 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,609 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,913 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,311 g |
| |
Kolesterol |
5 mg |
| |
Fiber |
0,1 g |
| |
Sodyum |
38 mg |
| |
Potasyum |
9 mg |
|
