Leblebi tozlu kurabiye, enfes tadıyla yiyenleri kendine hayran bırakan bir kurabiye tarifidir. Hem malzemesi az, hem de lezzetli oluyor. Bu pratik tarifi çocuklarda büyüklerde beğenecektir. Kurabiyelerin tadı pek çoğumuza çocukluğumuzdaki bir lezzeti anımsatacak. Belli bir yaşta olup ta çocukluğunda leblebi tozu yemeyen pek yoktur. Bu hoş anılarımızı enfes kurabiyelerle analım. Hepinize kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
10-12 |
|
Hazırlama
20 dk. |
|
Pişirme
20 dk. |
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1,5 su bardağı leblebi tozu
- Aldığı kadar un
Leblebi tozlu kurabiye, yapmak için sıvı yağı, pudra şekerini ve leblebi tozunu iyice karıştırın. Bunun içine alabildiği kadar un ilave edin. Hamuru elinizle yumuşak kıvamda toparlayana kadar yoğurun. Daha sonra kurabiye hamurundan ceviz kadar parçalar koparıp elinizle yuvarlayarak yağlanmış tepsiye dizin. Kurabiyeleri 170 dereceye ayarladığınız fırına soğukken hemen atın. Kurabiyelerin üzeri çatlayıncaya kadar pişmesi yereli olacaktır.
Leblebi tozlu kurabiye, piştiğinde tepsinin içinden hemen çıkarmayın. Kurabiyeler sıcakken hemen dağılabilir. Bu yüzden soğuduktan sonra kurabiye servisini yapmanızı öneririz. Afiyet olsun.
Leblebi tozlu kurabiye, yapmak için leblebi tozunu hazır alabilirsiniz. Bulamazsanız tuzsuz leblebi alarak bunu evde robotta çekerek kullanabilirsiniz. Kurabiyenin içine kabartma tozu koymuyoruz. Vanilya da kullanmıyoruz. Kurabiyenin özelliği leblebi tozunun verdiği aroma zaten.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
32 g |
| |
Kilojul |
180 kj |
| |
Kaloriler |
43 Kcal |
| |
Protein |
0,49 g |
| |
Karbonhidrat |
5,9 g |
| |
|
şeker |
2,4 g |
| |
Yağ |
1,94 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,609 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,913 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,311 g |
| |
Kolesterol |
5 mg |
| |
Fiber |
0,1 g |
| |
Sodyum |
38 mg |
| |
Potasyum |
9 mg |
|
