Fındıklı kurabiye, hanımların kurabiye tarifleri listesinde genellikle ilk sıralarda yer alır. Cevizli, fındıklı kurabiye tarifleri en fazla pişirilen kurabiyeler arasında yer alır. Tadıyla, aromasıyla çay saatlerinizi eğlenceye dönüştürür. Çocuklarınızın abur cuburdan uzak kalmasına yardımcı olur. Sağlıksız atıştırmalıklar yerine kendi ellerinizle hazırladığınız fındıklı kurabiyeleri sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Vereceğimiz tarifle tam kıvamında kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
6-8 |
|
Hazırlama
20 dk. |
|
Pişirme
25 dk. |
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı çekilmiş fındık içi
- Alabildiği kadar un
Fındıklı kurabiye, yapımında yumuşak margarini sıvı yağla birlikte karıştırın. Buna yumurtalardan birinin akını ayırarak diğerlerini ilave edin. Buğday nişastası, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu da koyun. Harcın içine unu kontrollü şekilde ilave ederek, hamuru kıvamında yoğurun. Hamur elinize yapışmayacak şekilde yumuşak olmalı. Fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra kurabiyeleri şekillendirebilirsiniz. Hazırladığınız kurabiyeleri yumurta akına batırıp, ardından fındık kırığına batırarak tepsiye dizin. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısındıktan sonra kurabiyeleri pişmesi için fırına koyun. Üzerlei pembeleşene kadar pişirin.
Fındıklı kurabiye, her yaştan kişinin seveceği bir tariftir. Piştikten sonra ılıkken bile tüketilebilir. Kurabiyeleriniz hazır pastane kurabiyelerinden geri kalmayacak bir lezzete sahip olacak. Çayla birlikte harika bir sunum yapacaksınız. Afiyet olsun.
Fındıklı kurabiye, hamurunu yoğurduktan sonra 15-20 dakika dinlendirirseniz, kurabiyeleriniz daha güzel olur. Hamuru iyi yoğurursanız kurabiyeleri hem güzel kabarır, hem de lezzeti homojen şekilde dağılır.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
32 g |
| |
Kilojul |
180 kj |
| |
Kaloriler |
43 Kcal |
| |
Protein |
0,49 g |
| |
Karbonhidrat |
5,9 g |
| |
|
şeker |
2,4 g |
| |
Yağ |
1,94 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,609 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,913 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,311 g |
| |
Kolesterol |
5 mg |
| |
Fiber |
0,1 g |
| |
Sodyum |
38 mg |
| |
Potasyum |
9 mg |
|
