Ağızda dağılan kurabiye, çay saatlerinde harika bir sunum olur. Tadıyla, lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakır. Kurabiyelerin bu özelliği içinde kullanılan malzemeleriyle alakalıdır. Kıyır kıyır bir lezzetinin olması kurabiyelere olan rağbeti arttırır. Toplantılarınızda en sevilen ikramlar arasında olur. Kurabiyeler lezzetleriyle aranır ve sevilir. Tarif defterinize eklemeniz için güzel bir kurabiye tarifi hazırladık. Bunu hep birlikte yapmaya başlayalım. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
6-8 |
|
Hazırlama
20 dk. |
|
Pişirme
25 dk. |
- 1 paket margarin (250 gram)
- Yarım su bardağı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- Alabildiği kadar un
- 1 adet yumurta
- 150 gram pudra şekeri
- 1 kase fındık
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı limon suyu
Ağızda dağılan kurabiye, için önce margarini pudra şekeri ile birlikte karıştırın. Buna buğday nişastası, vanilya, kabartma tozu, limon suyu ve yumurtayı ilave ederek birlikte karıştırın. Daha sonra unu azar azar ölçülü şekilde koyarak kurabiye hamurunu yoğurun. Fırın tepsisine de yağlı kağıdı açın. Hamurdan küçük ceviz kadar parçalar alarak elinizle açın. Ortasında bir tane fındık koyarak hamuru yuvarlayın ve tepsiye yerleştirin. Kurabiyelerin hepsi olunca, 180 derecedeki fırında hafif kızarana kadar pişirin.
Ağızda dağılan kurabiye, piştiği zaman bir kaseye pudra şekeri koyun. Kurabiyeleri kasedeki pudra şekerine bulayarak servis tabağına alın. Çay ya da kahve eşliğinde ağızda dağılan kurabiyeleri ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Ağızda dağılan kurabiye, piştiği zaman sıcak sıcak pudra şekerine bulanırsa, daha lezzetli bir kıvamda olur. Bu kurabiyeyi yaparken fındığı bütün olarak kullanmak yerine, hamuruna kırık fındık ta karıştırabilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
32 g |
| |
Kilojul |
180 kj |
| |
Kaloriler |
43 Kcal |
| |
Protein |
0,49 g |
| |
Karbonhidrat |
5,9 g |
| |
|
şeker |
2,4 g |
| |
Yağ |
1,94 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,609 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,913 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,311 g |
| |
Kolesterol |
5 mg |
| |
Fiber |
0,1 g |
| |
Sodyum |
38 mg |
| |
Potasyum |
9 mg |
|
