En yeni videoları kaçırmamak için YouTube ve Facebook kanalımıza abone olun → | Buton 10 | | | mojito | Mojito, serinletici bir yaz içeceğidir. Küba'nın geleneksel alkollü kokteyli olan mojito, misket lim... | | | Atom | Atom, yoğun bir güne hazırlanmak için harika bir içecektir. Güne zinde başlamak için kahvaltıda suna... | | | Sangria | Sangria, İspanyollara özgü bir meyveli şarap kokteyldir. Genellikle 1 gece önceden hazırlanarak erte... | | | Frappe | Frappe, üzeri bol köpüklü serinletici bir soğuk kahve türüdür. Tam bir yaz içeceğidir. Kahve tiryaki... | | | Affogato | Affogato, İtalyanlara özgü bir kahve çeşididir. Affogato kelimesi İtalyancada “nefesi kesen” ... | | | Pumpkin Spice Latte | Pumpkin spice latte, farklı aromalara sahip baharatlardan oluşan bir içecektir. Son yılların en le... | | | Cold Brew | Cold brew, diğer bir adıyla soğuk kahve olarak da bilinir. Son yıllarda ülkemizde oldukça pop... | | | Ayran | Ayran, en çok tercih edilen içeceklerden biridir. Özellikle yaz aylarında içimizi ferahlatmak için ç... | | | Chai Tea Latte | Chai tea latte, Chai çayının tarihi Tayland ve Hindistan’a kadar uzanıyor. Özellikle ... | | | Salep | Salep, sıcacık bir kış içeceğidir. Salep aynı adı taşıyan bir bitkinin yumrularından elde edilir. To... | | | elma sirkesi | Elma sirkesi, elma kullanılarak yapılan mayalı sudur. Elmanın içeriğinde bulunan nişasta v... | | | Boza | Boza, tahılların mayalanıp ekşitilmesiyle yapılan mayhoş bir içecektir. Kış denilince akla ilk ... | 120 dk. | 150 Kcal | 4,5 Puan | | | limonata | Limonata, çok sevilen yaz içecekleri arasındadır. Hele birde ev yapımı olursa tadına doyamazsınız. Y... | | | Oreo Milkshake | Oreo milkshake, oreo adı verilen içi kremalı kakaolu bisküviler kullanılarak hazırlanır. Oreo bu b... | | | Kombu Çayı | Kombu çayı, alışkın olduğunuz çaylara benzemez. Bu çay Kombucha denilen bir çeşit mantarla hazırlanı... | | | Reyhan Şerbeti | Reyhan şerbeti, pek alışık olduğumuz şerbetlere benzemez. Şerbetin hazırlanma şekli de daha farklıdı... | | | Hoşaf | Hoşaf, kuru meyvelerin şekerli suyla kaynatılarak hazırlanmış halidir. Serinletici olarak yemeklerde... | | | Sıcak Çikolata | Sıcak çikolata, soğuk bir kış gününde içilebilecek en güzel içeceklerden biridir. Çikolata sevenleri... | | | Cacık | Cacık, çeşitli yemeklerin yanında tüketilen yardımcı bir lezzettir. Türk mutfağı yemekleriyle güzel ... | | | kızılcık şerbeti | Kızılcık şerbeti, yöresel olarak bazı bölgelerimizde çok yapılır. Ama hemen hemen herkes bu lezzetli... | | | Vişne Kompostosu | Vişne kompostosu, iftar sofralarının gözdesi bir içecektir. Yaz aylarında hararetinizi bastıracak ha... | | | Ayva Kompostosu | Ayva kompostosu, yaz kış demeden tüketilebilecek lezzetli bir içecektir. İster akşam yemeklerinde ... | | | Üzüm Hoşafı | Üzüm hoşafı, yapımı son derece kolay, az malzemeyle sağlıklı bir içecek hazırlayıp çocuklarınızı zar... | | | Şeftali Kompostosu | Şeftali kompostosu, yaz mevsiminin sevilen meyvelerin bir tanesi olan şeftali kullanılarak hazırlana... | | | Elma Kompostosu | Elma kompostosu, şeker isteğinizi bastıracak oldukça lezzetli bir içecektir. Sıcak yaz aylarında ser... | | | Kayısı Hoşafı | Kayısı hoşafı, sıcak yaz günlerinde serinlemek için hazırlanabilen ev yapımı bir içecek türüdür. Kur... | | | Erik Kompostosu | Erik kompostosu, serinlik veren lezzetiyle sofralarımıza renk katan bir tariftir. Taze ve dondurulmu... | | | Soğuk Nescafe | Soğuk nescafe, özellikle yaz aylarında içinizi ferahlatmak için tercih edebileceğiniz soğuk bir... | | | Erik Hoşafı | Erik hoşafı, kurutulmuş veya taze erik kullanılarak hazırlanabilen bir içecektir. Genelde siyah erik... | | | Sarımsak Çayı | Sarımsak çayı, özellikle zayıflamak isteyenler için harika bir tariftir. Uzmanların zayıflamak istey... | | | Gül Şerbeti | Gül şerbeti, Osmanlı mutfağından günümüze ulaşan içeceklerden bir tanesidir. Sıcakların ar... | | | French Press Kahve | French press kahve, genellikle dışarıda içmeye alışık olduğumuz ama evde de kolaylıkla hazırlayabi... | | | Ramazan Şerbeti | Ramazan şerbeti, adından da anlaşılacağı gibi ramazan ayında iftar ve sahur sofralarının vazgeçilm... | | | Çilekli Limonata | Çilekli limonata, ana malzemesi çilek olan bir içecektir. Daha çok yaz aylarında tüketilir. Yapım aş... | | | Erik Suyu | Erik suyu, yaz geldiğinde olgun kırmızı eriklerle hazırlayabileceğiniz lezzetli bir içecektir. Hazır... | | | Çilek Kompostosu | Çilek kompostosu, büyük küçük herkesin beğenisini kazanacak lezzete sahiptir. İçerisindeki tane çi... | | | Ayva Hoşafı | Ayva hoşafı, kış aylarında hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Ayvanın bol olduğu bu mevsimde hoşafın... | | | Elma Hoşafı | Elma hoşafı, ferahlatıcı etkiye sahip olan içeceklerdendir. Yemeklerin üzerine soğuk soğuk tüketebil... | | | Kuru Üzüm Hoşafı | Kuru üzüm hoşafı, sofralarımızı şenlendiren geleneksel bir hoşaf tarifidir. Yaz kış her mevsim yapıl... | | | Van Cacığı | Van cacığı, değişik bir tarif olarak karşımıza çıkan bir lezzettir. Van iline özgü olan bu yöresel l... | | | Sifon Kahve | Sifon kahve, sifon kahve araçları kullanılarak hazırlanan kahvedir. Bu kahve araçlarının... | | | Masala Çayı | Masala çayı, çoğumuz için yabancı gelebilir. Güney Asya mutfağının en sevilen sıcak içecekleri arası... | | | Kuru Kayısı Hoşafı | Kuru kayısı hoşafı, yaz mevsimin leziz meyvelerinden olan kayısının bol güneş altında kurutuldu... | | | Kuru Cacık | Kuru cacık, bildiğimiz cacığın suyla sulandırılmamış halidir. Normalde yoğurdu suyla incelterek hazı... | | | Kuru Kayısı Kompostosu | Kuru kayısı kompostosu, her mevsim tüketilebilecek bir içecektir. Serinletici özelliğinden dolayı ... | | | Nescafe Sütlü Köpüklü | Nescafe sütlü köpüklü, bir kıvamda olması için ya kahve makinesi kullanmalısınız ya da anlatacağımız... | | | Vişne Hoşafı | Vişne hoşafı, yaz kış hazırlayabileceğiniz bir içecek türüdür. Yazın buzluktan saklanan vişnelerle k... | | | Sade Nescafe | Sade nescafe, sevenlerin köpüklü bir kahve yaratması için gereken bütün püf noktaları bu tarifimizde... | | | Karadut Şerbeti | Karadut şerbeti, hem lezzetli, hem de sağlıklı bir içecektir. Yazın ömrü kısa olan bu meyveyi bu şek... | | | Zencefilli Gazoz | Zencefilli gazoz, Batı mutfağına özgü aromatik bir içecektir. Zencefil, tropikal ik... | | | Acılı Ayran | Acılı ayran, yöresel olarak bazı illerimizde ayranın bir yapılı şekli olarak karşımıza çıkmaktadır. ... | | | Çilek Hoşafı | Çilek hoşafı, ferahlatıcı yaz içecekleri tariflerinden biridir. Meyve olarak severek tükettiğimiz çi... | | | Karpuzlu Limonata | Karpuzlu limonata, yaz aylarının vazgeçilmezidir. Genellikle limon kullanarak hazırlamaya alışkın ... | | | Karpuzlu Smoothie | Karpuzlu smoothie, önce görünümüyle sonra tadıyla büyüler. Smoothie pürüzsüz yapılı ve ne çok s... | | | Yeşil Smoothie | Yeşil smoothie, yemyeşil görüntüsüyle tüm dikkatleri üzerine toplar. Rengi ilk etapta biraz değişik ... | | | Köpüklü Nescafe | Köpüklü nescafe, yapmak isteyenleri tarifimize göz atmaya davet ediyoruz. Herkesin kahve yaparken is... | | | Kavunlu Smoothie | Kavunlu smoothie, hoş kokulu bir içecektir. Kavun, yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden... | | | Ev Yapımı Kefir | Ev yapımı kefir, sağlıklı yaşamın simgesi olarak tanımlanan kefir, yaklaşık olarak 500 yıl önce b... | | | Kuru Erik Hoşafı | Kuru erik hoşafı, hoş aromasıyla sık tercih edilen hoşaf tariflerindendir. Ferahlatıcı etkisi sebebi... | | | Elmalı Smoothie | Elmalı smoothie, hazırlaması pratik ve bir o kadar da sağlıklı bir içecektir. Smoothie se... | | Bitki Çayları | | Bitki çayları, sağlık adına sayısız fayda sunan farklı, doğal karışımlarla hazırlanabileceği gibi tek başına bitkiler kullanılarak da hazırlanan içeceklerdir. Lezzetli ve rahatlatıcı etki sağlayan bitki çayları vücudu enfeksiyon başta olmak üzere birçok alanda koruma altına alır. Uykusuzluk, kilo verme, baş ağrısı, ishal, kabızlık, mide bulantısı gibi basit hastalıklarda kullanılabileceği gibi kanserden korunma gibi ciddi hastalıklara karşıda içilebilir. Her rahatsızlık için farklı bitkiler kullanılmaktadır. Bitki çayları faydalı olduğu kadar dozu abartıldığında fayda yerine vücuda zararda verebilir. Bu nedenle içilen çayın ne için içildiğini, ne kadar içileceğini bilmek gerekir. Yüzyıllardır birçok kültürde insanlık tarafından rahatsızlıklardan kurtulmak ve mücadele etmek için bitki çaylarından yardım alınmıştır. Sayısı belli olmayan, sayılamayacak kadar bitki çayı bulunmaktadır. Ancak en yaygın olarak kullanılan bitki çaylarını şu şekilde sıralayabiliriz;
Papatya çayı, tıbbi alanda sağladığı faydalar nedeniyle Roma döneminden günümüze dek kullanımı yaygın şekilde yapılmaktadır. Parazit solucanlarının neden olduğu enfeksiyonları iyileştirmek için oldukça faydalıdır. Ülseri ve yaraları temizlemek amacıyla kullanılabilir. Bunların yanı sıra uykusuzluk, şişkinlik, ateş, kusma, kolik, sistit gibi rahatsızlıkların tedavisinde de kullanılmaktadır.
Zencefil çayı, Dünya mutfağında baharat olarak, yemeklere tat katmak amacıyla kullanılan bilindik bir bitkidir. İçeriği sayesinde sağlığa birçok alanda katkıda bulunur. Mide bulantısı başta olmak üzere spazm, mantar, anti bakteriyel etki, öksürük kesici olarak kullanılabilir.
Nane çayı, Diş macunu ve çoğu sakız üretiminde kullanılan bir bitkidir. Sindirime destek olur, mideyi yatıştırır ve uyuşturucu etki sağlar. Cilt tahrişi, depresyon, adet ağrıları, soğuk algınlığı, göğüs ağrısı içinde kullanılabilir. Güçlü bir etkiye sahip olan nane çayı, A, C, B2, kalsiyum, bakır, magnezyum, potasyum gibi vitamin ve mineraller içerir. Sağlık adına bu denli faydalı olmasının nedeni içeriğinde bulunan etken madde mentol nedeniyledir.
Tarçın çayı, demir, lif, kalsiyum, magnezyum, B ve C vitaminleri içeren, tatlı gibi farklı yemeklere tat katmak içinde kullanılan özel bir bitkidir. Balgam söktürücü özelliğinin yanı sıra, bağışıklık sistemini kuvvetlendirici, şişkinliği giderici, kilo verdirici, solunum sorunlarını giderici özelliği vardır. Tarçın çayı içerek kolesterol düzeyi dengelenebilir, kan şekeri düzeyi kontrol altına alınabilir.
Karahindiba çayı, yine sağlığa geniş yelpazede katkı sağlayan bitki çayları arasındadır. İdrar problemleri, karaciğer bozuklukları, anemi gibi hastalıklara iyi geldiği gibi kemik sağlığını da korur. Kilo vermek için uygulanan diyetlere eklenerek kullanılabilir.
Isırgan otu çayı, böbrek ve safra sağlığı için yaygın şekilde kullanılan ısırgan otu çayı, menopoz şikayetlerini azaltmak, vücuda enerji sağlamak, kan dolaşımını arttırmak ve vücutta detoks etki yaratmak için kullanılan özel bitki çayları arasındadır.
| | | mojito | | | Atom | | | Sangria | | | Frappe | | | Affogato | | | Cold Brew | | |