| Kaç Kişilik : 6 Kişilik | | Hazırlama : 10 dk. | | Pişirme : 20 dk. | Kuru Kayısı Hoşafı Tarifi ve Malzemeleri Kuru kayısı hoşafı, yaz mevsimin leziz meyvelerinden olan kayısının bol güneş altında kurutulduktan sonra pişirilen bir hoşaf tarifidir. Kuru kayısı hoşafı enfes lezzeti ile keyifle tüketilmesinin yanı sıra insan sağlığı açısından da oldukça faydalıdır. Hazırlanışı oldukça kolay ve pratik olan kuru kayısı hoşafını yaz veya kış aylarında kolaylıkla pişirerek sofralarınızda yer verebilirsiniz. | Kuru Kayısı Hoşafı Malzemeleri | - 500 gram kuru kayısı
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 litre su
- 1-2 adet karanfil
- 1 adet limon tuzu
| | | Kuru Kayısı Hoşafı Hazırlanışı | Kuru kayısı hoşafı, hazırlığında kayısıların varsa zedeli kısımlarını ayıkladıktan sonra bol su altında yıkayın. Kayısıların iriliğine göre önce ortadan ikiye böldükten sonra dört eşit parça halinde kesin. Uygun bir tencereye toz şeker ve su ekleyip iyice karıştırarak kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra üzerine doğranmış kuru kayısıları, limon tuzu ve karanfil ilave edip 15- 20 dakika kayısılar yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakın. Hazır hale gelen kuru kayısı hoşafını oda sıcaklığında ılınmasını sağlayıp buzdolabında iyice soğuttuktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.. | Kuru Kayısı Hoşafı Servisi/Sunumu | Kuru kayısı hoşafı, pişirilip soğutulduktan sonra pilav, makarna veya hamur işleri yanında taneli veya tanesiz olarak sunum yapılabilir. | Kuru Kayısı Hoşafı Tarifinin Püf Noktaları | Kuru kayısı hoşafı, hazırlığında kayısıların dağılmamasını önlemek için mutlaka hoşaf kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilmelidir. Kayısı oldukça tatlı bir meyve olmasından dolayı pişirilen hoşafın şeker miktarını herkes kendi damak tadına göre eksiltip veya artırılabilir. | Kuru Kayısı Hoşafı Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 347 kj | | Kaloriler | 83 Kcal | | Protein | 0,2 g | | Karbonhidrat | 20,73 g | | | Şeker | 8 g | | Yağ | 0,07 g | | | Doymuş Yağ | 0,011 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 0,003 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,02 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 1,9 g | | Sodyum | 19 mg | | Potasyum | 98 mg | | | 0 Yorum Yapılmış "Kuru Kayısı Hoşafı" | Greyfurtlu Smoothie | Greyfurtlu smoothie, günümüzün oldukça popüler bir içeceğidir. "Raw food" adı verilen "çiğ beslenme"... | | | Ekşi Ayran | Ekşi ayran, seviyorsanız öncelikle yoğurdu birkaç gün bekleterek ekşimesini sağlamalısınız. Özellikl... | | | Van Cacığı | Van cacığı, değişik bir tarif olarak karşımıza çıkan bir lezzettir. Van iline özgü olan bu yöresel l... | | | limonata | Limonata, çok sevilen yaz içecekleri arasındadır. Hele birde ev yapımı olursa tadına doyamazsınız. Y... | | | Bademli Süt Kokteyli | Bademli süt kokteyli, özellikle çocuklarınız için güzel bir ikramlıktır. Hafif tadıyla, besleyici bi... | | | Kavun Şerbeti | Kavun şerbeti, evinizde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz oldukça lezzetli bir içecektir. Dışarıda h... | | | Yer Fıstıklı Soğuk Kahve | Yer fıstıklı soğuk kahve, yaz aylarının vazgeçilmesi bir içecektir. Farklı aromada kahve içmek ist... | | | Çikolatalı Kahve Şurubu | Çikolatalı kahve şurubu, kahve içmeyi sevenler için harika bir aroma türüdür. Kahve içebileceğiniz k... | | | Köpüklü Nescafe | Köpüklü nescafe, yapmak isteyenleri tarifimize göz atmaya davet ediyoruz. Herkesin kahve yaparken is... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |