Kuru Cacık Tarifi ve Malzemeleri

Kuru cacık, bildiğimiz cacığın suyla sulandırılmamış halidir. Normalde yoğurdu suyla incelterek hazırladığımız cacık bu tarifte daha yoğun hazırlanıyor. Bunu sofralarınızda meze, salata gibi ikram edebilirsiniz. Kuru cacık nasıl yapılır, bunu tarifimizde bulabilirsiniz. Akşam yemeğinde bu tarifi yapmak isterseniz, bize eşlik edebilirsiniz. Kolay gelsin.

Kuru Cacık Malzemeleri

2 su bardağı yoğurt
1 adet salatalık
Bir tutam taze nane
Tuz, kuru nane
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Kuru Cacık Hazırlanışı

Kuru cacık, yapmak için salatalığı soyarak incecik küp şeklinde doğrayın. İçine ince doğranmış naneyi ve rendelediğiniz sarımsakları da ilave edin. Bir kasede yoğurdu iyice çırparak malzemelerin içine karıştırın. İçine tuzu ve kuru naneyi de koyarak harmanlayın. Kuru cacık sunuma hazır hale geldi.

Kuru Cacık Servisi/Sunumu

Kuru cacık, hazırlandıktan sonra şık bir sunum tabağına alınır. Üzerine zeytinyağı gezdirilir. İsterseniz üzerine de ince salatalık dilimleri ile süsleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kuru Cacık Tarifinin Püf Noktaları

Kuru cacık, yaparken isterseniz yarı yarıya süzme yoğurt ile normal yoğurt kullanabilirsiniz. Önemli olan yoğurdu homojen bir kıvamda karıştırmaktır.

Kuru Cacık Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		100 g
Kilojul		469 kj
Kaloriler		112 Kcal
Protein		3,4 g
Karbonhidrat		6,22 g
	Şeker	4,47 g
Yağ		8,51 g
	Doymuş Yağ	1,627 g
	Tekli Doymamış Yağ	5,762 g
	Çoklu Doymamış Yağ	0,86 g
Kolesterol		3 mg
Fiber		0,5 g
Sodyum		303 mg
Potasyum		204 mg