Sangria Tarifi ve Malzemeleri

Sangria, İspanyollara özgü bir meyveli şarap kokteyldir. Genellikle 1 gece önceden hazırlanarak ertesi gün servis edilir. Yaz aylarından sıcaklardan kurtulmak ve serinlemek için oldukça lezzetli bir alternatiftir. Evde düzenlediğiniz partiler için misafirlerinize yada kendinize hazırlayıp servis edebilirsiniz.

Sangria Malzemeleri

2 şişe kırmızı şarap
1 şişe köpüklü şarap
10 adet çilek
10 adet kiraz
1 adet lime
1 adet limon

Sangria Hazırlanışı

Sangria yapımına başlamadan önce bütün şarapları buzdolabında iyice soğutun. Daha sonra çilek, lime ve limonları iyice yıkayın. Limonları kabuklarıyla doğrayın. Çilekleri dörde bölün. 2 şişe kırmızı şarabı geniş bir servis kasesine alın. Üzerine çilekleri, kiraz tanelerini, lime ve limon dilimlerini ekleyin. Vaktiniz varsa üzerini streç film ile kapladıktan sonra buzdolabında 10- 12 saat kadar bekletin. Buzdolabından çıkardıktan sonra üzerine soğutulmuş köpüklü şarabı ekleyin ve karıştırın.

Sangria Servisi/Sunumu

Sangria için mutlaka geniş ağızlı kadehler tercih edilmelidir. Hazırlandıktan sonra kepçe yardımıyla meyve taneleri ile birlikte kadehlere alınır. Üzerine küp buzlar ilave edilerek servis edilir.

Sangria Tarifinin Püf Noktaları

Sangria yapımında en önemli püf noktası kırmızı şarapların oldukça soğuk bir şekilde hazırlanmasıdır. Ayrıca köpüklü şarap yerine şekerli gazozları tercih edebilirsiniz.

Sangria Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		100 g
Kilojul		724 kj
Kaloriler		173 Kcal
Protein		0,27 g
Karbonhidrat		22,29 g
	Şeker	19,08 g
Yağ		0,07 g
	Doymuş Yağ	0,01 g
	Tekli Doymamış Yağ	0,03 g
	Çoklu Doymamış Yağ	0,02 g
Kolesterol		0 mg
Fiber		0,2 g
Sodyum		23 mg
Potasyum		169 mg