| Kaç Kişilik : 5-6 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 15 dk. | Erik Kompostosu Erik kompostosu, serinlik veren lezzetiyle sofralarımıza renk katan bir tariftir. Taze ve dondurulmuş meyvelerle hazırlanan komposto tarifleri özellikle sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir lezzete sahiptir. Kışın bile enerji verici olarak tüketilebilir. Erik kompostosu hemen her çeşit erik ile yapılabilir. Kırmızı erik, siyah erik bu tarife en yakışacak erik çeşitleridir. İftar ve sahur sofralarının bile en faydalı besinleri arasında yer alan erik kompostosunu hep birlikte hazırlayacağız. Tarifimizi denemek isteyenlere kolay geslin. | Erik Kompostosu Malzemeleri | - 1 kg kırmızı erik
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 3 adet karanfil
- 1 adet çubuk tarçın
- 1,5 litre su
| | | Erik Kompostosu Hazırlanışı | Erik kompostosu, yapmak içine yıkadığınız eriklerin çekirdeklerini çıkararak istediğiniz büyüklükte doğrayın. Bunları tencereye alın. Üzerine suyu koyarak orta ateşte erikler yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra şekeri ilave ederek birkaç taşım daha kaynatın. Ocağı kapatınca erik kompostosu içine karanfilleri ve tarçını koyarak ılınıncaya kadar dinlendirin. | Erik Kompostosu Servisi/Sunumu | Erik kompostosu, ılındıktan sonra içine koyduğunuz karanfilleri ve tarçını çıkarın. Kompostoyu buzdolabında soğuttuktan sonra kaselere alarak sunumunuzu yapabilirsiniz. Özellikle pilav eşliğinde erik kompostosu harika olur. Afiyet olsun. | Erik Kompostosu Tarifinin Püf Noktaları | Erik kompostosu, yaparken çok yumuşak erikleri kullanmayın. Bunu diğer komposto tarifleri içinde uygulamalısınız. Meyveler diri olursa piştikten sonra dağılmaz. Ayrıca kompostonun lezzetini bastırmasın diye karanfil, tarçın gibi malzemeleri komposto piştikten sonra içinde bekletin. | Erik Kompostosu Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 347 kj | | Kaloriler | 83 Kcal | | Protein | 0,2 g | | Karbonhidrat | 20,73 g | | | Şeker | 0,9 g | | Yağ | 0,07 g | | | Doymuş Yağ | 0,011 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 0,003 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,02 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 1,9 g | | Sodyum | 19 mg | | Potasyum | 98 mg | | | 0 Yorum Yapılmış "Erik Kompostosu" | Greyfurtlu Smoothie | Greyfurtlu smoothie, günümüzün oldukça popüler bir içeceğidir. "Raw food" adı verilen "çiğ beslenme"... | | | Ekşi Ayran | Ekşi ayran, seviyorsanız öncelikle yoğurdu birkaç gün bekleterek ekşimesini sağlamalısınız. Özellikl... | | | Bademli Süt Kokteyli | Bademli süt kokteyli, özellikle çocuklarınız için güzel bir ikramlıktır. Hafif tadıyla, besleyici bi... | | | Van Cacığı | Van cacığı, değişik bir tarif olarak karşımıza çıkan bir lezzettir. Van iline özgü olan bu yöresel l... | | | mojito | Mojito, serinletici bir yaz içeceğidir. Küba'nın geleneksel alkollü kokteyli olan mojito, misket lim... | | | limonata | Limonata, çok sevilen yaz içecekleri arasındadır. Hele birde ev yapımı olursa tadına doyamazsınız. Y... | | | Kavun Şerbeti | Kavun şerbeti, evinizde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz oldukça lezzetli bir içecektir. Dışarıda h... | | | Pumpkin Spice Latte | Pumpkin spice latte, farklı aromalara sahip baharatlardan oluşan bir içecektir. Son yılların en le... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |