Salep, soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan enfes bir içecektir. Soğukta harika bir içimi olur. Canınız salep istediğinde evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabilirsiniz. Aslında toz salep baharatı olsa daha iyi olur. Ancak bunu her zaman evde bulundurmayız. Bu yüzden sizlere bunun tadını aratmayacak aromaya sahip salep nasıl yapılır, videolu şekilde anlatmaya çalışacağız. Deneyeceklere kolay gelsin.
Salep Malzemeleri
6 adet küp şeker
2 fincan süt
1 tatlı kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı pirinç unu
1 çay kaşığı tarçın
Salep Hazırlanışı
Salep, pişireceğimiz kabın içine nişastayı, pirinç ununu, vanilya, süt ve kesme şekerleri koyarak karıştıralım. Bu karışımı ocakta karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra salep sunuma hazır hale gelir.
Salep Servisi/Sunumu
Salep, piştikten sonra fincanlara koyarak ikram edebiliriz. Tarçını seviyorsanız fincanların üzerine de serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
Salep Tarifinin Püf Noktaları
Salep, yaparken ocağınız yüksek ateşte olmasın. Dibini tutturmadan salebi devamlı karıştırarak pişirmelisiniz. Salep için pastörize yerine açık inek sütü kullanırsanız daha lezzetli olacaktır.
Salep Besin Değeleri
1 Porsiyon Miktarı
100 g
Kilojul
402 kj
Kaloriler
96 Kcal
Protein
3,24 g
Karbonhidrat
14,59 g
Şeker
13,61 g
Yağ
2,91 g
Doymuş Yağ
1,656 g
Tekli Doymamış Yağ
0,723 g
Çoklu Doymamış Yağ
0,177 g
Kolesterol
9 mg
Fiber
0,6 g
Sodyum
36 mg
Potasyum
238 mg
6 İzleme
4,5 Puan
1 Yorum Yapılmış "Salep"
Çok Güzel Görünüyor, ;çmeyi Çok Seviyorum En Kısa Zamanda Deneyeceğim Nursel . 2018-03-28 /4,5
