Yoğurtlu tavuk salatası, aşina olduğumuz lezzetlerden biraz daha farklıdır. Salatalarda yan malzeme olarak görmeye alışkın olduğumuz tavuk, bu sefer ana malzeme olarak karşımıza çıkıyor. Özellikle diyet yapanlar, formunu koruyanlar yada daha hafif beslenmek isteyenler ilk iş tavuğa sarılır. Bu salata içerisinde mayonez olduğu için biraz kalorili olsa da öğlen yemeği için oldukça idealdir. Mutlaka siz de deneyerek tadına bakmalısınız.
|
Kaç Kişilik
3 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
25 dk. |
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 kutu konserve mısır
- 1 kutu konserve bezelye
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yoğurtlu tavuk salatası için tavuklar geniş bir tencereye alınarak bol suda yumuşayıncaya kadar haşlanır. Haşlandıktan sonra bir kenara alınarak soğumaya bırakılır. Daha sonra küp şeklinde doğranır ve salata kasesine alınır. Konserve mısır ve garnitürün suları süzülerek kaseye eklenir. Üzerine tuz, karabiber, mayonez ve yoğurt eklenerek iyice karıştırılır.
Yoğurtlu tavuk salatası servis tabağına alınır ve üzeri incecik kıyılmış maydanoz yaprakları ile birlikte süslenir. Maydanoz salataya renk vermesinin yanı sıra ayrı bir lezzet de katacaktır.
Yoğurtlu tavuk salatası yapımında; tavuklar haşlanırken etrafa yayılan kokudan rahatsız oluyorsanız, tencerenin içerisine 1-2 dilim limon ekleyerek o kokunun önüne geçebilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
552 kj |
| |
Kaloriler |
132 Kcal |
| |
Protein |
14,5 g |
| |
Karbonhidrat |
7,31 g |
| |
|
şeker |
1,39 g |
| |
Yağ |
4,94 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,16 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
1,59 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
1,63 g |
| |
Kolesterol |
42 mg |
| |
Fiber |
1,3 g |
| |
Sodyum |
191 mg |
| |
Potasyum |
249 mg |
|
