Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Salata
Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 0 dk.

Salata Tarifi ve Malzemeleri

Salata, ana yemeklerin yanında vazgeçilmez yardımcı yemeklerdir. Bazı salata tarifleri yoğurtlu olarak, bazıları yeşilliklerle, bazıları bakliyat grubuyla, bazıları da sebzelerle yapılır. Hazırladığınız ana yemeğe uygun bir salata tarifi her zaman vardır. Hanımlarımızda bu konuda çok yaratıcıdır. Kendileri bile değişik salata tarifleri hazırlar. Bir mevsim salataya, marul salatasına, köz biber salatasına, kabak salatasına, piyaza, rus salatasına, yöresel salata tariflerine kimse hayır diyemez. Köftenin yanında piyaz, balığın yanında mevsim salata, ızgaraların yanında kırmızı biber salatası, günlerde tavuklu arpa şehriye salatası, patates salatası olmazsa olmaz gibidir. Salata tarifleri kahvaltılara bile girmiştir. Yumurta salatası, lor peynirli salata derken, sofralarımız iyice zenginleşir. Bizde bu tarifimizi lezzetli bir çoban salatası yapmak için hazırladık. Kolay gelsin.

Salata Malzemeleri

  • 3 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet limonun suyu
  • 2 adet salatalık
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım çay bardağı zeytiğnyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Salata Hazırlanışı

Salata, hazırlığımıza kabuklarını soyduğumuz domatesleri küçük doğrayarak başlıyoruz. Bunun içine salatalığı soyarak, dörde bölüp incecik doğruyoruz. Maydanozu ince kıyarak içine koyuyoruz. Soğanı başka bir kaseye piyazlık doğrayalım ve bunu birazcık tuzla elimizle ovarak salata malzemelerine ilave edelim. Şimdi sıra salata sosu için hazırlığımıza geldi. Küçük bir kavanozun içine zeytinyağını koyalım. Bunun içine tuzu ve limon suyunu koyarak kavanozu kapatalım. Bunları çalkalayarak, sosun iyice karışmasını sağlayalım. Sosu salatanın içine dökerek hepsini karıştırıp, servise başlayabiliriz.

Salata Servisi/Sunumu

Salata, sunumunda seçeceğimiz servis tabağını salata türüne uygun şekilde ayarlamalıyız. Bu tarifimizde hazırladığımız çoban salata içinde yayvan kayık bir sunum tabağı tercih etmeliyiz. Salatanın üzerine tercihen siyan zeytin taneleri koyarak, sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Salata
Salata
Salata
Salata
Salata


Salata Tarifinin Püf Noktaları

Salata, yaparken en önemli konu salata sosunu salata malzemeleriyle birlikte özdeşleştirmektir. Her yaptığınız salataya uygun soslar kullanmaya özen göstermelisiniz. Mesela bazı salatalara sarımsak yakışırken, bazılarında bu uygun olmaz.


Salata Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 105 g
  Kilojul 356 kj
  Kaloriler 85 Kcal
  Protein 1 g
  Karbonhidrat 5,52 g
 
Şeker 2,35 g
  Yağ 7,19 g
 
Doymuş Yağ 1,019 g
 
Tekli Doymamış Yağ 5,143 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,826 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 1,5 g
  Sodyum 187 mg
  Potasyum 209 mg

03.10.2017
7 İzleme 4,5 Puan

Salata Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Salata"

Benzer Salata Tarifleri

Tavuklu Rus Salatası
Tavuklu Rus Salatası
Tavuklu rus salatası, yapımı pratik olan salata tariflerinden biridir. Özellikle hazır garnitür kull...
30 dk. 122 Kcal 4,5 Puan
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem şantili meyve salatası, damak zevkinize uygun tüm meyvelerle hazırlayabileceğiniz bir salatadır...
20 dk. 221 Kcal 4,5 Puan
Marullu Patates Salatası
Marullu Patates Salatası
Marullu patates salatası, patatesle hazırlayabileceğiniz leziz salatalardan biridir. Patates salatas...
40 dk. 358 Kcal 4,5 Puan
Patatesli Makarna Salatası
Patatesli Makarna Salatası
Patatesli makarna salatası, alışılmış makarna salatalarından biraz farklı olarak hazırlanır. Genelli...
40 dk. 136 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası
Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası
Yoğurtlu arpa şehriye salatası, yemeklerinizde sizlere eşlik edebilecek harika bir salata tarifidir....
40 dk. 232 Kcal 4,5 Puan
Akdeniz Kıvırcığı Salatası
Akdeniz Kıvırcığı Salatası
Akdeniz kıvırcığı salatası, sağlıklı beslenmek isteyen herkesin sofrasında bulunmalı. Kalorisi olduk...
15 dk. 9 Kcal 4,5 Puan
Ton Balıklı Sezar Salata
Ton Balıklı Sezar Salata
Ton balıklı sezar salata, günümüz mutfağında birbirinden farklı tariflerle karşımıza çıkmaktadır. İs...
20 dk. 187 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Kuskus Salatası
Yoğurtlu Kuskus Salatası
Yoğurtlu kuskus salatası, hazırlaması oldukça kolaydır. Kuskus haşlanırken diğer malzemeler hazırl...
30 dk. 165 Kcal 4,5 Puan
Şalgamlı Buğday Salatası
Şalgamlı Buğday Salatası
Şalgamlı buğday salatası, farklı salata çeşitlerini yapmayı seviyorsanız bu lezzeti de beğeneceksini...
60 dk. 108 Kcal 4,5 Puan


Akdeniz Salatası
Amerikan Salatası
Arpa Şehriye Salatası
Börülce Salatası
Brokoli Salatası
Buğday Salatası
Bulgur Salatası
Çoban Salatası
Havuç Salatası
Kabak Salatası
Karnabahar Salatası
Kereviz Salatası
Kırmızı Lahana Salatası
Kuskus Salatası
Lahana Salatası
Makarna Salatası
Maş Fasulyesi Salatası
Mercimek Salatası
Mevsim Salatası
Meyve Salatası
Mor Lahana Salatası
Nohut Salatası
Pancar Salatası
Patates Salatası
Patlıcan Salatası
Pirinç Salatası
Roka Salatası
Rus Salatası
Semizotlu Salata
Sezar Salata
Soğan Salatası
Şehriye Salatası
Tavuklu Salata
Yeşil Mercimek Salatası
Yoğurtlu Salata
Yoğurtlu Salatalar



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019