| Kaç Kişilik : 6 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 15 dk. | Kuskus Salatası Tarifi ve Malzemeleri Kuskus salatası, bir makarna çeşidi olan kuskus kullanılarak hazırlanır. Herkesin alışık olmadığı bir salata olsa da tadı oldukça lezzetlidir. Aynı zamanda oldukça da doyurucudur. Tek başına bir ara öğün olarak tüketilebileceği gibi ana yemek yanında aperitif olarak da tercih edilebilir. Hemen hemen her yemekle uyumu bir harikadır. Eğer daha önce tatmadıysanız mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. | Kuskus Salatası Malzemeleri | - 2 su bardağı kuskus
- 1 litre su
- Yarım demet taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 1 kutu konserve mısır
- 10 adet kornişon turşu
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
| | | Kuskus Salatası Hazırlanışı | Kuskus salatası için öncelikli olarak kuskus haşlanır. Bunun için 1 litre su orta boy bir tencereye konularak iyice kaynatılır. su kaynayınca üzerine kuskuslar ilave edilerek iyice haşlanır. Kuskus haşlanırken diğer bir yandan geri kalan malzemeler hazırlanır. Taze soğan, maydanoz ve dereotu saplarından ayıklanarak ince ince kıyılır. Kornişon turşular küp küp doğranır. Kuskuslar haşlandıktan sonra süzgece alınarak fazla suyu süzülür ve bir kenarda ılınması için beklenir. Ilındıktan sonra geniş bir kaseye alınarak üzerine diğer malzemeler ilave edilir. En son konserve mısırların da suyu süzülerek kaseye eklenir ve iyice karıştırılarak kuskus salatası yapımı tamamlanır. | Kuskus Salatası Servisi/Sunumu | Kuskus salatası için ayrı bir yerde limon suyu, zeytinyağı ve tuz iyice karıştırılır. Hazırlanan sos salatanın üzerine dökülerek iyice karıştırılır. Daha sonra kuskus salatası servis kaselerine konularak sunumu yapılır. | Kuskus Salatası Tarifinin Püf Noktaları | Kuskus salatası yapımında en önemli püf noktası kuskusların çok fazla haşlanılmamasıdır. Kuskusların biraz dişe gelecek şekilde olmasında fayda vardır. Aksi takdirde diğer malzemelerle birleşince lapa gibi olacak ve tüm salatanın tadını bozacaktır. | Kuskus Salatası Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 845 kj | | Kaloriler | 202 Kcal | | Protein | 3,76 g | | Karbonhidrat | 22,95 g | | | Şeker | 2,3 g | | Yağ | 5,63 g | | | Doymuş Yağ | 1,68 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 1,61 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,15 g | | Kolesterol | 5 mg | | Fiber | 1,4 g | | Sodyum | 222 mg | | Potasyum | 74 mg | | | | 29.11.2017 | | 8 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Kuskus Salatası" | Tavuklu Rus Salatası | Tavuklu rus salatası, yapımı pratik olan salata tariflerinden biridir. Özellikle hazır garnitür kull... | | | Marullu Patates Salatası | Marullu patates salatası, patatesle hazırlayabileceğiniz leziz salatalardan biridir. Patates salatas... | | | Patatesli Makarna Salatası | Patatesli makarna salatası, alışılmış makarna salatalarından biraz farklı olarak hazırlanır. Genelli... | | | Akdeniz Kıvırcığı Salatası | Akdeniz kıvırcığı salatası, sağlıklı beslenmek isteyen herkesin sofrasında bulunmalı. Kalorisi olduk... | | | Ton Balıklı Sezar Salata | Ton balıklı sezar salata, günümüz mutfağında birbirinden farklı tariflerle karşımıza çıkmaktadır. İs... | | | Şalgamlı Buğday Salatası | Şalgamlı buğday salatası, farklı salata çeşitlerini yapmayı seviyorsanız bu lezzeti de beğeneceksini... | | | Yoğurtlu Kuskus Salatası | Yoğurtlu kuskus salatası, hazırlaması oldukça kolaydır. Kuskus haşlanırken diğer malzemeler hazırl... | | | | | | | | 0 | 8 | | | | |