Yoğurtlu mor lahana mezesi, kendine has lezzetiyle sofralarımıza aldığımız harika bir salatadır. Mor sebzelerin ne kadar faydalı olduğunu hepimiz biliyoruz. Bu nedenle mor lahanayı sıkça tüketmeye çalışmalısınız. Bazen turşusunu yaparak, bazen salatasını, mezesini yaparak mor lahanayı hazırlayabilirsiniz. Videomuzda ayrıntılı şekilde görebileceğiniz gibi tarifimizi hazırlamakta zorlanmayacaksınız. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
4-5 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
5 dk. |
- 1 adet küçük boyda mor lahana
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Yoğurtlu mor lahana mezesi, yapmak için önce mor lahanayı ince ince kıyın. Bunu zeytinyağında hafifçe ölene kadar kavurun. Daha sonra yoğurdun içine rendelenmiş sarımsağı, mayonez ve tuzu ilave ederek karıştırın. Buna mor lahanayı da koyun. İyice karıştırdıktan sonra yoğurtlu mor lahana mezesi sunuma hazır olur.
Yoğurtlu mor lahana mezesi, hazırlandıktan sonra salata tabağına alınır. İsterseniz salatanızı mısır taneleri ile süsleyerek ikramınızı yapabilirsiniz. Hemen her yemekle uyum sağlayan salatayı umarız beğenirsiniz. Afiyet olsun.
Yoğurtlu mor lahana mezesi, yaparken isterseniz süzme yoğurt kullanabilirsiniz. Normal yoğurt kullanırsanız çok sulu olmamasına dikkat etmelisiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
289 kj |
| |
Kaloriler |
69 Kcal |
| |
Protein |
1,29 g |
| |
Karbonhidrat |
12,41 g |
| |
|
şeker |
0 g |
| |
Yağ |
2,61 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,385 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,708 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
1,351 g |
| |
Kolesterol |
8 mg |
| |
Fiber |
1,5 g |
| |
Sodyum |
23 mg |
| |
Potasyum |
181 mg |
|
