Ton balıklı salata, öğle yemeği ve ara öğün için oldukça idealdir. Yediden yetmişe herkesin severek tükettiği bir salata türüdür. Balık sevmeyenlere bile balığı sevdirecek lezzettedir. Yapım aşamaları da oldukça kolaydır. Konserve ton balığı kullanılarak ortalama 15 dakika içerisinde hazırlanır. İster kendiniz ister sevdikleriniz için hazırlayarak servis edebilirsiniz.
|
Kaç Kişilik
4 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
0 dk. |
- 2 kutu konserve ton balığı
- 10 yaprak marul
- 1 adet kuru soğan
- 1 kutu konserve mısır
- 5 adet kornişon turşu
- 5 adet cherry domates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Ton balıklı salata için konserve ton balığı süzgece alınarak fazla yağları süzülür. Marullar tek tek yıkanır ve incecik kıyılır. Kuru soğanın kabukları soyularak yarıdan kesilir ve yarım ay şeklinde doğranır. Cherry domatesler dörde bölünür. Kornişon turşular küp şeklinde doğranır. Konserve mısırın suları süzülür. Geniş bir servis tabağına önce marullar dizilir. Üzerine kuru soğanlar ve domatesler konulur. Onun üzerine ton balığı parçaları konulur. Onun üzerine konserve mısır ve kornişon turşular serpilerek salata yapımı tamamlanır.
Ton balıklı salatanın diriliğini kaybetmemesi için servis edilmeden hemen önce soslanması gerekir. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz iyice karıştırılarak salatanın üzerine dökülür. Daha sonra iyice karıştırılarak servis edilir.
Ton balıklı salata yapımında kullanılan tüm sebzelerin yıkandıktan sonra iyice kurutulması gerekir. Aksi takdirde salata sulanacak ve lezzetini kaybedecektir.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
782 kj |
| |
Kaloriler |
187 Kcal |
| |
Protein |
16,04 g |
| |
Karbonhidrat |
9,41 g |
| |
|
şeker |
0,15 g |
| |
Yağ |
9,26 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,55 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
2,88 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
1,12 g |
| |
Kolesterol |
13 mg |
| |
Fiber |
0 g |
| |
Sodyum |
402 mg |
| |
Potasyum |
178 mg |
|
