Tavuklu makarna salatası, tek başına güzel bir öğle yemeği olabilir. Lezzetiyle, iştah açıcı görünümüyle ve besleyici özellikleriyle beğeneceğiniz bir tariftir. Hazırlaması da kolaydır. Ancak lezzetini tarif etmek biraz zordur. Bu nedenle tavuklu makarna salatası tarifini bizimle yaparak tatmanızı öneririz. Karbonhidrat ve protein yanında pek çok besin maddesini barındıran bu tarife salata demek bile haksızlık olacak. Hazırlandığında lezzet küpü halinde ikram edeceğiniz makarna salatasını tüm sevdikleriniz beğenecek. Herkese kolay gelsin, diyerek salatamızı hazırlamaya başlayalım.
|
Kaç Kişilik
6 |
|
Hazırlama
25 dk. |
|
Pişirme
20 dk. |
- 1 paket tercihen boncuk makarna
- 350 gram haşlanmış küp doğranmış tavuk göğsü
- 5 adet kornişon turşu
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 demet dereotu
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı küp haşlanmış havuç
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
Tavuklu makarna salatası, için makarna suyunu ocağa koyalım. Kaynadığında içine birer kaşık tuzla sıvı yağ koyalım. Makarnayı çok fazla eritmeden diri kalacak şekilde haşlayalım. Hemen suyunu süzerek, soğuk sudan geçirelim. Salatayı hazırlamak için makarnanın soğumasını bekliyoruz. Daha sonra yoğurtları, mayonezi, karabiber, kırmızı pul biber, tuz ve ince kıyılmış dereotunu iyice karıştırıyoruz. Bunu geniş bir kasede makarna ile harmanlıyoruz. İçine küp doğranmış turşuyu, bezelye ve havuçları, mısırı ve tavuk etlerini koyarak karıştırıyoruz. Salatamız hazır, bunu buzdolabında birkaç saat dinlendiriyoruz.
Tavuklu makarna salatası, ikramını yaparken salatayı servis tabaklarına alalım. Üzerlerine dereotu serperek sunumu yapabiliriz. İsterseniz sunum için görsel kaseler kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Tavuklu makarna salatası, içinde kullandığınız malzemelerin renk ve lezzet uyumu önemlidir. Turşunun, mısırın, havucun, bezelyenin bu salataya ne kadar yakıştığını göreceksiniz. İsterseniz tavuk etlerini salataya karıştırmadan, servis sırasında baharatlayıp üzerine de koyabilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
133 g |
| |
Kilojul |
502 kj |
| |
Kaloriler |
359 Kcal |
| |
Protein |
10,21 g |
| |
Karbonhidrat |
36,76 g |
| |
|
şeker |
6,07 g |
| |
Yağ |
19,51 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
5,427 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
5,574 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
7,298 g |
| |
Kolesterol |
21 mg |
| |
Fiber |
3,9 g |
| |
Sodyum |
428 mg |
| |
Potasyum |
119 mg |
|
