| Kaç Kişilik : 4 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 50 dk. | Makarnalı Börek Tarifi ve Malzemeleri Makarnalı börek fırında makarnanın farklı bir çeşitidir denilebilir. Aralarındaki tek fark makarnaların yufka ile bohça şeklinde kaplanmasıdır. Tadı oldukça lezzetlidir. Çok fazla zaman gerektirmeden kısa sürede hazırlanır. Farklı sunumuyla sofralara ayrı bir hava katar. Makarna her şeyle hep bir uyum içerisinde olduğu için iç malzemesini damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. | Makarnalı Börek Malzemeleri | - 1 paket fırın makarna
- 4 adet yufka
- 3 adet yumurta
- 250 gram beyaz peynir
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
| | | Makarnalı Börek Hazırlanışı | Makarnalı börek yapımına fırın ısıtılarak başlanır. Fırını 180 dereceye ayarlayarak iyice ısıtın. Daha sonra makarna hazırlığına geçebiliriz. Derin bir tencereye su koyarak iyice kaynatın. Daha sonra tuz ilave ederek ardından makarnaları ekleyin ve 7-8 dakika kadar haşlayın. diğer bir yandan böreğin sosunu hazırlayın. Bunun için yumurtaları derin bir kaseye kırın. Üzerine süt, yoğurt, sıvı yağ ve tuz ilave ederek iyice karıştırın. Son olarak ufalanmış beyaz peyniri de ekleyerek sos yapımını tamamlayın. Makarnaları haşlandıktan sonra süzün ve sosun olduğu kabın içine alarak iyice karıştırın. Makarnalı börek için yuvarlak bir fırın kabı tercih edebilirsiniz. Her tarafını sıvı yağ ile yağladıktan sonra iki adet yufkayı kenar kısımları dışarıya sarkacak şekilde serin. İçerisine makarnalı ve peynirli karışımı eşit şekilde yayın. Kalan yufkaları da üzerine koyarak makarnalar gözükmeyecek şekilde kapatın. Yufkaların üzerini yağlayarak fırına verin ve 40-45 dakika pişirin. | Makarnalı Börek Servisi/Sunumu | Makarnalı börek fırından çıkarıldıktan sonra dinlenmesi için oda sıcaklığında bekletilir. Daha sonra kişi sayısına göre dilimlenerek servis tabaklarına alınır. İster tek başına ister ana yemek yanında rahatlıkla servis edebilirsiniz. | Makarnalı Börek Tarifinin Püf Noktaları | Makarnalı börek yaparken daha çıtır bir tat yakalamak istiyorsanız baklavalık yufka tercih edebilirsiniz. Ayrıca eğer yufkaları parçalayarak fırın kabına yerleştirirseniz böreği keserken bile o çıtırlığı fark edersiniz. | Makarnalı Börek Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 80 g | | Kilojul | 682 kj | | Kaloriler | 163 Kcal | | Protein | 6,87 g | | Karbonhidrat | 14,52 g | | | Şeker | 2,28 g | | Yağ | 8,78 g | | | Doymuş Yağ | 5,14 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 1,35 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 2,38 g | | Kolesterol | 34 mg | | Fiber | 1 g | | Sodyum | 141 mg | | Potasyum | 106 mg | | | | 19.09.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Makarnalı Börek" | Sade Kremalı Makarna | Sade kremalı makarna, pratik, kolay ve basit bir makarna tarifi olmasına rağmen, kremanın yardımıyla... | | | Soya Soslu Kremalı Makarna | Soya soslu kremalı makarna, tadına doyamayacağınız makarna çeşitlerindendir. Öğrenci evlerinin vazge... | | | Sütlü Kaşarlı Makarna | Sütlü kaşarlı makarna, her evin en kurtarıcı yemeği kuşkusuz makarnalardır. Kolay yapılması ve herke... | | | Fırında Burgu Makarna | Fırında burgu makarna, börek lezzetinde harika bir tariftir. Makarnayı sevenler için hazırlaması bir... | | | Sucuklu Kaşarlı Makarna | Sucuklu kaşarlı makarna, özellikle çocuklarınızın bayılarak yiyeceği bir makarna tarifidir. İçinde y... | | | Kuru Fesleğenli Makarna | Kuru fesleğenli makarna, mutfakta vakit geçirmek istemediğiniz bir gündeyseniz, ancak yemek hazırlam... | | | Düdük Makarna | Düdük makarna şekil itibariyle kısa düdüklere benzediği için bu adı almıştır. Bazı yerlerde yüksük m... | | | Makarna Böreği Yufkasız | Makarna böreği yufkasız, yapıldığı zamanda gayet leziz oluyor. Makarnayı börek tadında yemek için ve... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |