Spagetti, en çok sevilen makarna çeşitlerindendir. Makarnayı sade bir şekilde sevenler kadar, çeşitli soslarla tüketmeyi tercih edenlerin sayısı da oldukça fazladır. Makarnalarınızı lezzetlendirmek için birçok makarna sosu bulunmaktadır. Kendinize uygun olan baharatlarla harmanlanmış çok farklı soslar hazırlayabilirsiniz. Biz de bu tarifimizde spagettiyi soslu olarak hazırlayacağız. Genellikle öğrenci evlerinde sıkça tüketilen makarnayı bir de bu şekilde denemenizi tavsiye ederiz. Kolay gelsin.
Spagetti Malzemeleri
Yarım paket spagetti makarna
4 su bardağı su
1 adet domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
Yeteri kadar tuz, pul biber, nane
1 diş sarımsak
Spagetti Hazırlanışı
Spagetti, yapmak için ilk olarak suyu bir tencerede kaynatalım. İçine zeytinyağını ve tuzunu ekleyip makarnaları haşlanması için tencerenin içine ilave edelim. Spagetti kaynarken diğer yandan makarnanın sosunu hazırlamaya başlayalım. Tereyağını sos tavasının içinde eritip salçayı kavurmaya başlayalım. Rendelenmiş sarımsağı ve baharatları da ekleyerek birkaç dakika daha karıştıralım. Son olarak rendelediğimiz domatesi ekleyip sosumuzu biraz daha pişirelim. Makarna 7-8 dakika kaynadıktan sonra süzelim. Süzdüğümüz makarnayla sosumuzu buluşturup iyice karıştıralım. Spagetti artık servise hazır hale geldi.
Spagetti Servisi/Sunumu
Spagetti, sosla birleştikten sonra hemen servis tabaklarına alınabilir. Süslemek için spagettiyi servis tabağına aldıktan sonra taze nane yaprağı kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Spagetti Tarifinin Püf Noktaları
Spagetti, yaparken makarnayı damak zevkinize göre haşlamalısınız. Daha diri olarak tercih ediyorsanız pişme süresini kısaltabilirsiniz.
