Sucuklu makarna, çoğumuz için farklı bir makarna tarifi gelebilir. Sucukla makarna yapmamış olabiliriz. Ama arada bir değişik tarifleri denemekte fayda vardır. Bu makarna tarifini de beğeneceğinizi düşünüyoruz. Sucuk baharatlı tadıyla makarnaya çok yakışıyor. Sucuk seven herkesin bu makarnayı zevkle yiyeceğine inanıyoruz. Biz tarifimizi yassı spagetti makarna ile hazırlıyoruz. Sizler istediğiniz makarna türüyle pişirebilirsiniz. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
4-5 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
20 dk. |
- 1 paket yassı spagetti makarna
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2,5 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım kangal sucuk
- Yeterince tuz
Sucuklu makarna, yapmak için tencereye bol su koyarak kaynatmaya başlayın. Su kaynadığında içine bir tatlı kaşığı tuz ile sıvı yağ koyun. Makarnaları tercihen ortadan ikiye bölerek içine atın. Makarna yaklaşık 10-12 dakika içinde kıvamında pişecektir. Kendinizi buna göre ayarlayarak, tencerenin içinde tereyağını eritin. Sucuğu küçük küpler halinde doğrayarak yağda pişirin. İçine domates salçasını koyun. Salça kokusunu verince, tenceredeki makarna suyundan bir kepçe kadar alarak içine koyun. Tuzunu da atarak sosu hazırlayın. Makarna piştiğinde suyunu süzerek, sucuklu sosun içine karıştırın.
Sucuklu makarna, sosuyla buluştuğu zaman gecikmeden servisini yapmalısınız. Bu makarnayı yeni piştiğinde, bundan lezzetli şekilde yiyemezsiniz. İsterseniz üzerine biraz kaşar peyniri rendesi koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
Sucuklu makarna, yaparken makarnanın içine koyacağınız tuz miktarına dikkat etmelisiniz. Çünkü sucukta belli oranda tuz içermektedir. Ayrıca sucuk çok yağlı ise, makarnaya koyacağınız tereyağının miktarını biraz azaltmanızı tavsiye ederiz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
531 kj |
| |
Kaloriler |
127 Kcal |
| |
Protein |
6,31 g |
| |
Karbonhidrat |
19,55 g |
| |
|
şeker |
3,02 g |
| |
Yağ |
2,79 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,633 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
1,192 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,561 g |
| |
Kolesterol |
9 mg |
| |
Fiber |
1,8 g |
| |
Sodyum |
217 mg |
| |
Potasyum |
251 mg |
|
