Şehriye salatası, doyurucu ve lezzetli bir salata tarifi arıyorsanız tam size göre bir tarif hazırladık. Yapımı oldukça kolay olan salata içinde istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. Kısa sürede hazırlayıp misafirleriniz için ikram edebilirsiniz. Bir gün önceden kalan sulu yemeğinizin yanında bu salatayı ek olarak yapabilirsiniz.
|
Kaç Kişilik
6 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
20 dk. |
- 1 su bardağı şehriye
- 1 adet kırmızı biber
- 3-4 dal yeşil soğan
- Maydanoz
- Dereotu
- Mısır
- Kornişon salatalık
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Pul biber
Şehriye salatası için bir tencere içine 2 su bardağı su ve şehriyeleri alıp kaynamaya bırakın. Yapışmaması için ara ara karıştırın. Bir kase içine ince doğranmış maydanoz, kırmızı biber, yeşil soğan, kornişon salatalık, mısır, dereotu ve süzülen şehriyeleri ekleyin. Üzerine zeytinyağı, pul biber, limon suyu ve tuzu ilave edip karıştırın. Şehriye salatası sunum için hazır. Afiyet olsun.
Şehriye salatası servisini hazırladığınız hamur işleri yanında yapabilirsiniz. Öğle ve akşam yemekleri için özellikle diyet yapanlar tercih edebilir.
Şehriye salatası için kullanılan şehriye haşlanarak hazırlanabileceği gibi pilav gibi pişirilerek de hazırlanabilir. Her iki hali de oldukça lezzetli olur. Haşlama yönteminde yapışmaması için suya sıvıyağ eklenebilir.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
460 kj |
| |
Kaloriler |
110 Kcal |
| |
Protein |
5,82 g |
| |
Karbonhidrat |
12 g |
| |
|
şeker |
1 g |
| |
Yağ |
3,08 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,15 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,66 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,15 g |
| |
Kolesterol |
15 mg |
| |
Fiber |
0 g |
| |
Sodyum |
45 mg |
| |
Potasyum |
116 mg |
|
