Roka salatası, özellikle balık sofralarının vazgeçilmez salata tarifleri arasındadır. Hem şifalı, hem de kendine has aromasıyla lezzetli bir salatadır. Roka hemen her mevsim bulunan yeşillikler arasındadır. Bununla istediğiniz zaman leziz bir salata yapabilirsiniz. Salataya aromasıyla katığı lezzeti seveceğinizi düşünüyoruz. Tarifimiz ve video anlatımımız size yol gösterecek. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
3-4 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
0 dk. |
- 1 demet roka
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 1 diş sarımsak
- Nar ekşisi
- Limon suyu
- Zeytinyağı
- Tuz
Roka salatası, için önce yıkanmış rokaları doğrayalım. Ardından domatesleri doğrayalım. Sarımsakları ince ince, soğanı da piyazlık şekilde doğrayalım. Bunları salata kasesine koyalım. Üzerine limon suyunu, tuzu, zeytinyağını ve nar ekşisini gezdirdikten sonra salatayı karıştırarak sunuma hazırlayalım.
Roka salatası, şık bir salata tabağında ikram edilebilir. Üzerine mısır ve zeytin taneleri koyarak salatanızı süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Roka salatası, yaparken isterseniz tuz, nar ekşisi, limon suyu ve zeytinyağını küçük bir kavanoza alarak iyice sallayarak karıştırabilirsiniz. Daha sonra salatanın içine ilave edebilirsiniz. Bu şekilde salatanın sosu daha lezzetli olacaktır.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
71 kj |
| |
Kaloriler |
17 Kcal |
| |
Protein |
1,52 g |
| |
Karbonhidrat |
3,2 g |
| |
|
şeker |
0,88 g |
| |
Yağ |
0,24 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,038 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,008 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,114 g |
| |
Kolesterol |
0 mg |
| |
Fiber |
2 g |
| |
Sodyum |
29 mg |
| |
Potasyum |
291 mg |
|
