Nohut salatası, besleyici ve sağlıklı bir salata tarifidir. Diyet yapanlar tarafından tek başına bir öğün olarak tüketilebilir. Nohut sağlık açısından oldukça faydalı vitamin ve mineraller barındırır. Faydalarından yararlanabilmek için salata şeklinde tüketimi mükemmel bir tercihtir.
|
Kaç Kişilik
6 |
|
Hazırlama
20 dk. |
|
Pişirme
30 dk. |
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 5-6 adet yeşil soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 5-6 adet çeri domatesi
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Pul biber
- Sumak
Nohut salatası için haşlanmış nohutu karıştırma kabına alın. Biberleri ve yeşil soğanı ince ince doğrayıp nohutun üzerine ekleyin. Nar ekşisi, zeytinyağı, tuz, sumak, pul biber ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Son olarak çeri domateslerini ilave ederek karıştırıp servise sunun. Afiyet olsun.
Nohut salatası öğle, akşam ya da çay saatlerinde servis edilebilecek bir tariftir. Sosu ile iyice buluşturulduktan sonra servis edilmelidir.
Nohut salatası için kullanılacak nohutun bir gece önceden ıslatılması gerekir. Bu sayede daha kolay haşlanacaktır. İçinde istenilen baharata yer verilebilir.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
510 kj |
| |
Kaloriler |
122 Kcal |
| |
Protein |
5,15 g |
| |
Karbonhidrat |
13,83 g |
| |
|
şeker |
0 g |
| |
Yağ |
5,3 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,2 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
2,36 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,91 g |
| |
Kolesterol |
0 mg |
| |
Fiber |
0 g |
| |
Sodyum |
640 mg |
| |
Potasyum |
191 mg |
|
