Mısırlı salata, hemen her yemeğin yanına uyum sağlayabilecek bir tariftir. Günümüzde konserve mısır kullanımı yaygın olduğu için, bu salatayı yapmak fazla zamanınızı almayacak. Yemek masasına iştah açıcı bir salata koyabilirsiniz. Hamarat hanımlar gibi edalı bir şekilde konuklarınızı ağırlayabilirsiniz. Mısırlı salata için kullanacağınız malzemeleri de zenginleştirebilirsiniz. Ama salatanın içinde aşırılığa kaçmadan mısır ağırlıklı olacak şekilde düzeninizi kurmalısınız. Hepinize kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
2 |
|
Hazırlama
10 dk. |
|
Pişirme
0 dk. |
- 1 su bardağı konserve mısır
- 1 adet salatalık
- 1 adet turp
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 fincan kıyılmış dereotu
Mısırlı salata, için kullandığımız konserve mısırın suyunu süzelim. Bunları yıkayarak suyunu süzdürelim. Salata kasesine mısırları koyunca kıyılmış dereotu ile karıştıralım. Turbu kabuklarını tam soymadan rendeleyip salata ile harmanlayalım. Salatalığın da kabuklarını tam soymadan yarım ay şeklinde ince ince kıyalım. Bunu da salata kasesine koyalım. Nar ekşisi, limon suyu ve tuzu bir kasede çırparak mısırlı salata ile karıştıralım. Salatamız servise hazır.
Mısırlı salata, sunumunda arzu edenler salatanın üzerine biraz ton balığı, haşlanmış tavuk göğsü koyarak leziz bir öğün geçirebilir. Bunun dışında salatanızı dereotu ile süsleyerek ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Mısırlı salata, yaparken konserve mısır kullanacaksanız sadece yıkayarak salataya karıştırabilirsiniz. Ama normal mısır kullanıyorsanız, bunları haşlamanız gerekiyor. İçine az tuz ilave ettiğiniz suda mısırlar pişene kadar haşlayın.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
105 kj |
| |
Kaloriler |
25 Kcal |
| |
Protein |
1,55 g |
| |
Karbonhidrat |
4,09 g |
| |
|
şeker |
2,02 g |
| |
Yağ |
0,66 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,073 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,279 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,253 g |
| |
Kolesterol |
0 mg |
| |
Fiber |
1,3 g |
| |
Sodyum |
80 mg |
| |
Potasyum |
239 mg |
|
