Mısır çorbası, kendine has lezzetiyle beğeneceğiniz bir çorba tarifidir. Hem hafif bir tadı, hem de lezzetli olur. Değişik lezzetleri denemek isteyenlere önerdiğimiz bir tariftir. Akşam için hangi çorbayı yapacağınıza hala karar veremediyseniz, bu tarifimizi denemenizi isteriz. Videomuzu izleyerek çorbanın yapım aşamalarını da görebilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
3-4 |
|
Hazırlama
10 dk. |
|
Pişirme
20 dk. |
- 300 gram konserve mısır
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 adet kuru soğan
- Tuz ve karabiber
Mısır çorbası, yapmak için yağı eriterek doğradığımız soğanı kavurmaya başlıyoruz. Buna unu da koyarak birlikte kavuruyoruz. Üzerine yavaş yavaş sütü ekleyerek karıştırıyoruz. Suyu da ilave ettikten sonra mısırları ilave ediyoruz. Tuz ve karabiberi ekleyerek 15-20 dakika çorbayı pişirin. Blenderden geçirdiğiniz mısır çorbası sunuma hazır olur.
Mısır çorbası, piştiğinde bekletmeden sunuma geçebilirsiniz. Çorba kaselerine aldığınız çorbanızı maydanoz yapraklarıyla süsleyerek ikramını yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Mısır çorbası, yaparken taneli çorbaları sevenler blender kullanmayabilir. Ayrıca bu çorbayı krema ile de yapabilirsiniz. Süt yerine krema kullanarak yapacağınız çorbada harika olur.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
280 kj |
| |
Kaloriler |
67 Kcal |
| |
Protein |
2,18 g |
| |
Karbonhidrat |
6,63 g |
| |
|
şeker |
2,28 g |
| |
Yağ |
3,76 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,121 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
1,437 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,798 g |
| |
Kolesterol |
5 mg |
| |
Fiber |
0,3 g |
| |
Sodyum |
248 mg |
| |
Potasyum |
89 mg |
|
