| Kaç Kişilik : 6 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 25 dk. | Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri Şehriye çorbası, kimsenin hayır diyemeyeceği lezzetli bir çorbadır. Genellikle domatesli yapılan bu çorba, kışın bile salçalı, domates püreli, terbiyeli olarak ta yapılabilir. Canınız çorba çektiğinde, bu pratik çorbayı üzülmeden yapabilirsiniz. Yaz, kış çorba keyfini şehriye çorbası ile sürebilirsiniz. Hastalıklara karşı sizi zinde tutacak, sindirime yardımcı olacak çorbadan hiç vazgeçmeyin. Hep birlikte bugünkü çorba tarifimizi de yapmaya başlayalım. Gün içinde bütün menülerinizde şehriye çorbasını ikram edebilirsiniz. Tadına bayılacaksınız. Kolay gelsin hepimize. | Şehriye Çorbası Malzemeleri | - 1 su bardağı arpa şehriye
- 3 adet domates
- 1 paket tavuk bulyon
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 fincan sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 6-7 dal maydanoz
| | | Şehriye Çorbası Hazırlanışı | Şehriye çorbası, için malzemelerimizi hazırladık. Şimdi çorbayı yapmaya başlayabiliriz. Zeytinyağını tencerede kızdırarak, domates salçasını kavurmaya başlayalım. Bir yandan domatesleri rendeleyelim. Salçanın kokusu çıktığında, rendelenmiş domatesleri tencereye koyalım. Kısık ateşte suyunu çekene kadar çorbanın sosunu pişirelim. Tencereye altı bardak kadar sıcak su koyalım. Çorbanın tuzunu, karabiberini de atalım. Kaynadığı zaman arpa şehriyeleri de ilave edelim. Çorbayı sürekli karıştırarak orta ateşte pişirelim. Arpa şehriyeleri piştiğinde, çorbamızda servise hazır olacak. Maydanozları ince kıyarak çorbanın içine atalım ve karıştıralım. Ocağın altını kapatarak, sıcak çorba servisimizi yapalım. | Şehriye Çorbası Servisi/Sunumu | Şehriye çorbası, sunumunda kaselere aldığımız çorbanın üzerine kırmızı pul biber serpebiliriz. Yanında fırında kızarttığımız ekmekleri, yufka kırıntılarını da ikram edebiliriz. Afiyet olsun. | Şehriye Çorbası Tarifinin Püf Noktaları | Şehriye çorbası, yaparken bizim tercihimiz arpa şehriye oldu. Siz isterseniz tel şehriye, yıldız şehriye gibi çeşitlerde kullanabilirsiniz. Çorbanızı terbiyeli olarak ta yapabilirsiniz. Bu çorbanın her hali güzel oluyor. Denemenizi tavsiye ederiz. | Şehriye Çorbası Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 240 g | | Kilojul | 887 kj | | Kaloriler | 212 Kcal | | Protein | 6,41 g | | Karbonhidrat | 33,44 g | | | Şeker | 1,87 g | | Yağ | 5,79 g | | | Doymuş Yağ | 0,528 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 3,052 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,789 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 1,9 g | | Sodyum | 857 mg | | Potasyum | 194 mg | | | | 06.07.2017 | | 3 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Şehriye Çorbası" | Terbiyeli Brokoli Çorbası | Terbiyeli brokoli çorbası, yapımı kolay ve lezzetli bir çorbadır. Uzmanların her zaman tüketilmesini... | | | Sarı Mercimek Çorbası | Sarı mercimek çorbası, nişastalı ve kabuksuz bir mercimek türü olan sarı mercimeğin pişme süresi old... | | | Ton Balığı Çorbası | Ton balığı çorbası, çoğu kişinin ön yargıyla yaklaştığı bir çorba çeşididir. Ancak denendiğinde tad... | | | Yayla Çorbası | Yayla çorbası, mutfağımızın geleneksel çorba tariflerinden biridir. Çorbanın ana malzemesini yoğurt ... | | | Salçalı Mantar Çorbası | Salçalı mantar çorbası, kendine has lezzetiyle sofralarınıza renk katacaktır. Çorba denince bazıları... | | | Kereviz Yaprağı Çorbası | Kereviz yaprağı çorbası, bir sebzenin kökünden olduğu kadar yapraklarından da yararlanabileceğinize ... | | | | | | | | 0 | 3 | | | | |