Makarna böreği yufkasız, yapıldığı zamanda gayet leziz oluyor. Makarnayı börek tadında yemek için vereceğimiz tarifi uygulayabilirsiniz. Son derece pratik bir yapılışı var. Akşam için başka bir yemek düşünmeden bunu ikram edebilirsiniz. Tarif için lezzetli bir peynirde seçtiyseniz, su böreği lezzetinde makarna böreği yeme şansınız olur. Makarna böreği yufkasız yapılırsa daha da hafif oluyor. Bu leziz tarifi birlikte yapmak isteyenlere de kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
6-8 |
|
Hazırlama
25 dk. |
|
Pişirme
30 dk. |
- 1 paket makarna
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı erimiş terayağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kase beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı rende kaşar peyniri
Makarna böreği yufkasız, olarak yapılırken önce makarnayı haşlıyoruz. Suya bir kaşık tuz ile sıvı yağ atarak, makarnayı dişe gelecek şekilde haşlıyoruz. Sonra soğuk sudan geçirip makarnayı süzgüde bekletiyoruz. Beyaz peynir, karabiber ve maydanozu da karıştırıp, harcı hazırlıyoruz. Bir kasenin içinde sütü, yoğurdu, yumurtaları, tereyağı, kabartma tozu ile tuzu iyice çırpın. Daha sonra bir borcamın içini yağlayarak, en altına bir kat makarnayı döşüyoruz. Üzerine sostan koyuyoruz. Bunun üzerine peynirli harçtan koyarak, yeniden makarna, sos ve peyniri döşüyoruz. Bu şekilde malzemeler bitene kadar devam ediyoruz. En üste sos ve kaşar peyniri rendesini koyarak, borcamı 200 derecelik fırına sürüyoruz. Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Makarna böreği yufkasız, şekilde pişince fırından çıkarıp, ilk sıcaklığının gitmesini bekleyelim. Daha sonra böreği dilimleyerek servis tabaklarına alalım. Bu şekilde üzerine biraz maydanoz koyarak ikramımızı yapabiliriz. Afiyet olsun.
Makarna böreği yufkasız, piştiği zaman yanında ayranla birlikte harika bir menü oluşturur.Bu tarif için sevdiğiniz bir makarna çeşidini kullanabilirsiniz. Özellikle fırın makarna bu tarife çok yakışır.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
159 kj |
| |
Kaloriler |
253 Kcal |
| |
Protein |
6,23 g |
| |
Karbonhidrat |
30,87 g |
| |
|
şeker |
1,36 g |
| |
Yağ |
11,78 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
5,764 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
4,401 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,877 g |
| |
Kolesterol |
31 mg |
| |
Fiber |
1,7 g |
| |
Sodyum |
178 mg |
| |
Potasyum |
168 mg |
|
