Kremalı mantarlı tavuklu makarna, konuklarınız için hazırlayabileceğiniz harika bir tariftir. Tavuk ve mantarın uyumu kremayla birlikte makarnaya yansıyor. Bu zengin içerik makarnanın kalorisini arttırsa da, hazırlamanıza ve yemenize değecek bir makarna hazırlıyorsunuz. Misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz leziz bir yardımcı yemek olacaktır. Aileniz içinde güzel bir sunum olacak. Hiç üşenmeden kremalı mantarlı tavuklu makarna tarifini denemenizi önereceğiz. Makarna ile isterseniz böyle harikalar yaratabilirsiniz. Bu tarifi yapmak isteyenler bize eşlik edebilir. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
6-8 |
|
Hazırlama
25 dk. |
|
Pişirme
20 dk. |
- 1 paket fiyonk makarna
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
- 250 gram kültür mantarı
- 350 gram kemiksiz göğüs eti
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Kremalı mantarlı tavuklu makarna, için önce mantarları ayıklayarak saplarını kesin. Başlarını ikiye bölerek incecik doğrayın. Tavuk göğüs etini de incecik makarna ile uyum sağlayacak büyüklükte doğrayın. Bu hazırlıklar tamamlanınca tencereye bolca su koyarak kaynatmaya başlayın. Su kaynadığında bir çay kaşığı tuz ile bir yemek kaşığı sıvı yağı suya koyun. Makarnaları da koyarak haşlamaya başlayın. Ardından tavada tereyağını kızdırıp, doğranmış mantarları yüksek ateşte sotelemeye başlayın. Buna mantarlar sotelenince tavuk etlerini de atın. Tavuklarda sotelendiğinde, içine karabiberi ve tuzu koyabilirsiniz. Kremayı koyduktan sonra, sosu bir taşım pişirerek ocağı kapatın. Bu arada makarnada pişmiştir. Suyunu süzerek makarnayı hazırladığınız kremalı mantarlı tavuklu sosla harmanlayın.
Kremalı mantarlı tavuklu makarna, sunumunda makarna soğumadan servis tabaklarına almalısınız. Üzerlerine biraz kaşar peyniri, isterseniz kıyılmış maydanozda koyarak servisinizi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kremalı mantarlı tavuklu makarna, yaparken tüm malzemelerinizi doğrayarak hazır etmelisiniz. Böylece daha pratik bir şekilde bu tarifi hazırlayabilirsiniz. Makarna piştiğinde sosunuz da pişmiş olmalı ve servis için hazırlıklara başlamalısınız. Makarna pişer pişmez ikram edilirse, lezzetinin doruğunda olur.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
159 kj |
| |
Kaloriler |
253 Kcal |
| |
Protein |
6,23 g |
| |
Karbonhidrat |
30,87 g |
| |
|
şeker |
1,36 g |
| |
Yağ |
11,78 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
5,764 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
4,401 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,877 g |
| |
Kolesterol |
31 mg |
| |
Fiber |
1,7 g |
| |
Sodyum |
178 mg |
| |
Potasyum |
168 mg |
|
