Hamburger köftesi, yapmak isteyenler için enfes bir tarifimiz var. Çocukları için evde sağlıklı hamburger hazırlamak isteyenler, evde sağlıklı atıştırmalıklar olsun diyenler tarifimizi yapmaya başlayabilir. Dışarıda yediğiniz hamburgerlerden daha lezzetlisini yiyeceğinizden emin olabilirsiniz. Videomuzu izleyerek, tarifimizi rahatlıkla yapabilirsiniz. Denemek isteyenlere olay gelsin.
|
Kaç Kişilik
2-3 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
15 dk. |
- 300 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Yeteri kadar tuz, pul biber, karabiber, kekik
Hamburger köftesi, yapmak için karıştırma kabının içine tüm malzemeleri alıp iyice yoğuralım. Hazırladığımız kıymayı elimizle şekillendirelim. 2-3 saat kadar bu şekilde buzdolabında dinlendirmeye bırakalım. Ardından kızgın yağda hamburger köftelerini önlü arkalı kızartalım. Artık hamburgerleri hazırlayabilirsiniz.
Hamburger köftesi, piştikten sonra hamburger ekmeğinin arasına istediğiniz malzemelerle birlikte yerleştirilebilir. Marul, domates, turşu gibi malzemelerle çok lezzetli hamburgerler hazırlayabilirsiniz. Hamburgerin olmazsa olmazlarından olan patates kızartmasıyla menünüzü tamamlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Hamburger köftesi, yaparken kıymayı iyice yoğurmalısınız. Yoğurduktan sonra kıymaya şekil verip bir süre buzdolabında dinlendirmenizde de fayda var.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
854 kj |
| |
Kaloriler |
204 Kcal |
| |
Protein |
16,16 g |
| |
Karbonhidrat |
6,52 g |
| |
|
şeker |
1,62 g |
| |
Yağ |
12,11 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
3,985 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
5,256 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,438 g |
| |
Kolesterol |
79 mg |
| |
Fiber |
0,4 g |
| |
Sodyum |
414 mg |
| |
Potasyum |
275 mg |
|
