Garnitürlü makarna rengarenk görüntüsüyle sofraları renklendirir. Genelde salatasını yaparak soğuk tüketmeye alışık olduğumuz garnitürlü makarna bu sefer içerisine krema konularak sıcak bir şekilde servis edilir. Tadı en az salatası kadar lezzetlidir. Hazır garnitür kullanmak yerine evde sebzeleri kendiniz de haşlayarak hazırlayabilirsiniz.
|
Kaç Kişilik
4 |
|
Hazırlama
10 dk. |
|
Pişirme
25 dk. |
- 1 paket makarna
- 1 litre su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 adet kuru soğan
- 1 kutu konserve garnitür
- 1 kutu konserve mısır
- 1 kutu krema
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tane karabiber
Garnitürlü makarna yapımına makarna haşlanarak başlanır. Derin bir tencereye 1 litre su konularak iyice kaynatılır. Üzerine tuz ilave edilerek karıştırılır ve makarnalar ilave edilir. Makarnalar haşlanırken diğer malzemelerin hazırlığına geçilir. Kuru soğanın kabukları soyularak yemeklik şekilde doğranır. Geniş bir tavaya zeytinyağı konularak soğanlar kavrulmaya başlanır. Soğanlar yumuşadıktan sonra garnitürlerin suyu süzülerek tavaya eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılarak tuz ve karabiber ilavesi yapılır. Son olarak krema da eklenerek kısık ateşte 2-3 dakika pişirilir. Diğer bir yandan makarnalar süzgece alınarak süzülür ve yıkanmadan sosa ilave edilir. Tüm malzemeler iyice karıştırılarak garnitürlü makarna yapımı tamamlanır.
Garnitürlü makarna krema içerdiği için mutlaka sıcak bir şekilde servis edilmelidir. Ayrıca aroma vermesi için üzerine ince kıyılmış dereotu serperek renkli bir sunum yapabilirsiniz.
Garnitürlü makarnayı hazırlandıktan sonra fırına da verebilirsiniz. Fırın kabındaki makarnaların üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek, peynirler eriyinceye kadar fırında tutulması yeterlidir.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
723 kj |
| |
Kaloriler |
172 Kcal |
| |
Protein |
4,51 g |
| |
Karbonhidrat |
23,27 g |
| |
|
şeker |
1,39 g |
| |
Yağ |
1,48 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,22 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,41 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,48 g |
| |
Kolesterol |
0,41 mg |
| |
Fiber |
2,5 g |
| |
Sodyum |
241 mg |
| |
Potasyum |
90 mg |
|
