Fırında kremalı makarna, oldukça lezzetli oluyor. Sosuyla, kremasıyla tadına hayran kalacaksınız. Börek lezzetinde leziz bir makarna yeme şansınız olacak. Hanımlar için kolay bir tarif olduğunu söyleyebiliriz. Tarifin içine peynir, kıyma gibi malzemeler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Bu tarifin kalorisi biraz yüksek olur. Ancak lezzeti yüzünden hemen her evde yapılan bir tariftir. Arada bir kendinizi şımartmak için, fırında kremalı makarna hazırlamalısınız. Bunu ister fırın makarna, ister kelebek, fiyonk gibi makarna çeşitleriyle yapabilirsiniz. Kolay gelsin diyerek tarifi hazırlamaya başlayalım.
|
Kaç Kişilik
6 |
|
Hazırlama
25 dk. |
|
Pişirme
35 dk. |
- 1 paket tercih ettiğiniz bir makarna
- 300 gram köy beyaz peyniri
- 1 paket süt kreması
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı un
- 2,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kase kaşar peyniri rendesi
Fırında kremalı makarna, hazırlamak için makarnayı içine tuz ve sıvı yağ eklediğiniz suda haşlayın. Haşlama süresini yaklaşık 8 dakika kadar tutun. Makarna pişince hemen süzerek, soğuk suya tutun. Bu arada tereyağında unu kavurun. İçine sütü azar azar ilave ederek, bir yandan da karıştırın. Topaklaşma olursa, mikserle kısa bir süre çırpabilirsiniz. Daha sonra makarna ile krema, beşamel sosu, karabiber, tuz ve rendelenmiş köy peynirini karıştırın. Bunu yağlanmış fırın tepsisine yayın. Üzerine kaşar peyniri rendesini koyarak, 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırında kremalı makarna, piştikten sonra ilk sıcaklığının gitmesini bekleyin. Daha sonra makarnayı börek gibi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Böreği tek başına bile ayran eşliğinde ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Fırında kremalı makarna, yaparken peyniri maydanozla birlikte hazırlayabilirsiniz. İsterseniz fırına koymadan önce beşamel sosun içine de kaşar peyniri koyabilirsiniz. Bu tarifi kıymalı harç ile de hazırlayabilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
159 kj |
| |
Kaloriler |
253 Kcal |
| |
Protein |
6,23 g |
| |
Karbonhidrat |
30,87 g |
| |
|
şeker |
1,36 g |
| |
Yağ |
11,78 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
5,764 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
4,401 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,877 g |
| |
Kolesterol |
31 mg |
| |
Fiber |
1,7 g |
| |
Sodyum |
178 mg |
| |
Potasyum |
168 mg |
|
