Fırında burgu makarna, börek lezzetinde harika bir tariftir. Makarnayı sevenler için hazırlaması biraz zahmetli olsa da, hem doyurucu, hem de tadına doyulmaz bir makarna tarifidir. Tek başına bile ana yemek yerine geçebilir. Sosuyla, peyniriyle harika bir şekilde uyum sağlar. Fırında makarna tarifi çeşitli makarna türleriyle yapılabilir. Bugünkü tarifimizde burgu makarna kullanacağız. Hazırlıklarımıza gecikmeden başlayalım. Akşama sıcak sıcak fırında burgu makarna ikramı yapacağız. Hepinize kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
6 |
|
Hazırlama
20 dk. |
|
Pişirme
25 dk. |
- 1 paket burgu makarna
- 2 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi (Üzerine koymak için)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Fırında burgu makarna, için makarnayı kaynattığınız suyun içine sıvı yağ ve tuz atarak haşlayın. Makarnayı fırında da pişireceğimiz için haşlama süresini kısa tutuyoruz. Makarnayı süzerek soğuk suya da tutalım. Daha sonra tavanın içinde tereyağını eriterek unu hafifçe kavuralım. Buna sütü de ilave ederek sosu hazırlayalım. Tuz ve karabiberini de içine attıktan sonra, ocağı kapatabiliriz. Burgu makarnayı bir borcamın içine koyalım. Bunu iki bardak kaşar peyniri rendesi ile harmanlayalım. İçine sosu da koyarak karıştıralım. Ardından 200 derecede ısıttığımız fırında makarnayı pişirelim. Üzeri kızarmaya yüz tuttuğunda, makarnanın üzerine kalan bir bardak kaşar peyniri rendesini yayalım. Yeniden fırına sürüp nar gibi kızarmasını sağlayalım.
Fırında burgu makarna, servisini makarnayı fırından aldığınızda sıcak olarak yapabilirsiniz. Makarnayı aynı börek gibi dilimleyerek servis tabaklarına alın. Üzerlerine nane, maydanoz yaprakları da koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
Fırında burgu makarna, yaparken iç harcına ıspanak, mantar gibi sebzelerde ilave edebilirsiniz. Bu doyurucu makarna tarifini hepinizin beğeneceğini düşünüyoruz. Tarifin içinde sevdiğiniz baharatları da kullanabilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
133 g |
| |
Kilojul |
498 kj |
| |
Kaloriler |
358 Kcal |
| |
Protein |
6,66 g |
| |
Karbonhidrat |
40,67 g |
| |
|
şeker |
4,07 g |
| |
Yağ |
18,82 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
2,899 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
4,621 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
10,047 g |
| |
Kolesterol |
9 mg |
| |
Fiber |
2,5 g |
| |
Sodyum |
924 mg |
| |
Potasyum |
131 mg |
|
