Erişteli yeşil mercimek çorbası, oldukça doyurucu lezzetli bir çorba tarifidir. Kışın artan enerji ihtiyacınızı bu çorba ile karşılayabilirsiniz. Hazırlaması ve pişirmesi oldukça kolay olan bu tarifi nasıl yapacağınızı videomuzu da bakarak görebilirsiniz. Çorbanızı akşam yemeğinde kızarmış acı biberlerle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
3-4 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
25 dk. |
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı erişte
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, nane, pul biber
Erişteli yeşil mercimek çorbası, için tencereye aldığımız yağda soğanı kavurmaya başlayalım. Buna salçayı ilave ederek kavurmaya devam edelim. Üzerine 4 su bardağı su koyalım. Tuzunu, nane ve pul biberini attıktan sonra, kaynayan suya erişteleri ve mercimekleri de ilave edelim. Çorbayı 10-15 dakika daha kaynatarak sunuma hazırlayalım.
Erişteli yeşil mercimek çorbası, piştikten sonra 5-10 dakika kadar dinlendirerek servise başlayabilirsiniz. Kaselere aldığınız çorbayı sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Erişteli yeşil mercimek çorbası, yaparken erişteleri ev yapımı olanından kullanırsanız çorbanız daha lezzetli olur. Aynı şekilde lezzetli olması açısından çorbaya su yerine tavuk ya da et suyu da kullanabilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
439 kj |
| |
Kaloriler |
105 Kcal |
| |
Protein |
4,75 g |
| |
Karbonhidrat |
13,71 g |
| |
|
şeker |
0,6 g |
| |
Yağ |
3,56 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,309 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
1,927 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
1,077 g |
| |
Kolesterol |
4 mg |
| |
Fiber |
5 g |
| |
Sodyum |
218 mg |
| |
Potasyum |
169 mg |
|
