Çorba kreması nasıl yapılır, çorba kreması her türlü çorba için lezzet ve kıvam vericidir. Çorba kreması yapmak için kullanacağınız malzemeler süt, yoğurt, un ve tereyağıdır. Bu kremayla en basit bir çorba tarifi bile harika bir lezzete kavuşur. Şehriye çorbalarında, sebzeli, etli çorbalarda, bakliyatlarla hazırlanan çorbalarda kremayı kendiniz yaparak kullanabilirsiniz. Hazır kremaya göre heme daha lezzetli, hem de daha pratik bir şekilde yapılabilir. Sizlerle çorba kreması nasıl yapılır, bunu paylaşmak istedik. Hep birlikte çorbamızda kullanacağımız kremayı yapalım. Hepinize kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
6 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
15 dk. |
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
Çorba kreması nasıl yapılır, çorba için krema yapacaksanız bir teflon tavada tereyağını eritin. Tereyağı kızınca unu koyarak, yakmadan sadece unun kokusu çıkana kadar kavurun. Buna sütü ilave edeceksiniz. Ancak sürekli olarak karıştırmayı ihmal etmeyin. Eğer kremada topaklaşma olursa, çırpıcı kullanabilirsiniz. Karışım fokurdamaya başladığında ocağı kapatabilirsiniz.
Çorba kreması nasıl yapılır, bunu öğrenmiş olduk. Bu kremayı pişirdikten sonra çorbanın suyunu koyarak karıştırıp kaynadığında çorbada kullanacağınız şehriye gibi malzemeleri ilave edebilirsiniz. Krema ile pişirilen çorbaların kıvamı da daha yoğun ve lezzetli olur. Afiyet olsun.
Çorba kreması nasıl yapılır, kremayı yaparken topaklaşmaması önemlidir. Bu yüzden karıştırmanız gerekir. Çorbayla karıştırdığınız zamanda kremayı çorbaya alıştırmak için ılıtabilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
80 g |
| |
Kilojul |
335 kj |
| |
Kaloriler |
80 Kcal |
| |
Protein |
0,05 g |
| |
Karbonhidrat |
15,83 g |
| |
|
şeker |
15,52 g |
| |
Yağ |
2,1 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,405 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,983 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,612 g |
| |
Kolesterol |
0 mg |
| |
Fiber |
0 g |
| |
Sodyum |
38 mg |
| |
Potasyum |
3 mg |
|
