Sütlü salep, çok sevilen sıcak içeceklerdendir. Özellikle kış aylarında daha fazla tercih edilip tüketilir. Sağlığımıza çok fazla faydası olan toz salebi aktarlardan alabilirsiniz. Sütlü salep yaparken lezzetini daha da çeşitlendirmek isterseniz damak tadınıza hitap ediyorsa vanilya da ekleyebilirsiniz. Salebe en çok yakışan baharat olan tarçını da salep hazırlandıktan sonra üzerine ekleyebilirsiniz. Artık hazır karışım almak yerine salebinizi evinizde kendiniz yapabilirsiniz. Herkese kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
10 |
|
Hazırlama
10 dk. |
|
Pişirme
15 dk. |
- 10 su bardağı süt
- 2 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı toz salep
Üzeri için;Sütlü salep, için sütü, toz şekeri ve toz salebi uygun boydaki bir tencerenin içine alalım. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvamını bulmasını sağlayalım. Salep koyu bir kıvam alınca ve kokusunu duyunca ocağın altını kapatalım. Servis bardaklarına aldığımız saleplerin üzerine toz tarçın serpelim.
Sütlü salep, hazır olduktan sonra servis bardaklarına alınıp sıcak sıcak tüketilmelidir. Üzerine tercihinize göre toz tarçın serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
Sütlü salep, yaparken içeceği tencerede kaynattığımız aşamada sürekli bir çırpıcı yardımıyla karıştırmalısınız. Bu şekilde pürüzsüz bir salep elde edeceksiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
402 kj |
| |
Kaloriler |
96 Kcal |
| |
Protein |
3,24 g |
| |
Karbonhidrat |
14,59 g |
| |
|
şeker |
13,61 g |
| |
Yağ |
2,9 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,656 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,723 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,177 g |
| |
Kolesterol |
9 mg |
| |
Fiber |
0,6 g |
| |
Sodyum |
36 mg |
| |
Potasyum |
238 mg |
|
