Soğuk salep, genellikle kış aylarında severek tükettiğimiz salebin soğuk halidir. Tarifimize uyarak yaparsanız yaz aylarında da içinizi ferahlatmak için soğuk salebi tercih edebilirsiniz. Biz bu tarifimizde salebin içine vanilyalı dondurma ekleyeceğiz. Bu şekilde lezzetine lezzet katmış olacağız. Eğer salebi daha önce hiç soğuk olarak tüketmediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Hepinize kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
5 |
|
Hazırlama
5 dk. |
|
Pişirme
10 dk. |
- 5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı toz salep
- 1 çay bardağı toz şekeri
- 3 yemek kaşığı vanilyalı dondurma
- Yeteri kadar tarçın
Soğuk salep, yapmak için ilk olarak sütü, toz salebi ve toz şekeri bir tencereye alıp kaynatalım. Salep koyulaşana kadar sürekli karıştıralım. Ocağın altını kapatıp soğumaya bırakalım. Salep soğuyunca salep karışımına vanilyalı dondurma ekleyip robottan geçirelim. Artık bardaklara servis edip üzerilerine tarçın serpebiliriz.
Soğuk salep, soğuduktan sonra dondurmayla buluşturulup üzerine tarçın serpilerek servis edilebilir. İçinizi ferahlatmak için yaz aylarında tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Soğuk salep, yaparken salebin topaklanmaması için sürekli bir çırpıcı yardımıyla çırpmalısınız.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
402 kj |
| |
Kaloriler |
96 Kcal |
| |
Protein |
3,24 g |
| |
Karbonhidrat |
14,59 g |
| |
|
şeker |
13,61 g |
| |
Yağ |
2,9 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,656 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,723 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,177 g |
| |
Kolesterol |
9 mg |
| |
Fiber |
0,6 g |
| |
Sodyum |
36 mg |
| |
Potasyum |
238 mg |
|
