Şekersiz salep, diyette olanların ve içeceklerinde şeker kullanmayanların tercih ettiği bir tariftir. Salebin faydalarını saymakla bitiremeyiz. Soğuk havalarda yani genellikle kış aylarında severek tükettiğimiz salebi, şeker kullanmayanlar da tarifimizden yararlanarak tüketebilir. Eğer diyet yapıyorsanız ve şeker oranı yüzünden salep tüketemiyorsanız sizler de tarifimize göz atarak şekersiz salep hazırlayabilirsiniz. Herkese kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
5 |
|
Hazırlama
5 dk. |
|
Pişirme
10 dk. |
- 1 litre süt
- 1 yemek kaşığı toz salep
- Yeteri kadar tarçın
Şekersiz salep, yapmak için öncelikle sütü ve toz salebi bir tencereye alıp kaynatalım. Kıvamı koyulaşınca ocağın altını kapatalım. Servis yapacağımız bardaklara salebi paylaştıralım. Üzerilerine biraz toz tarçın serpelim.
Şekersiz salep, üzerine toz tarçın ilave edilerek sıcak sıcak servis edilmelidir.
Şekersiz salep, yaparken salep koyu bir kıvam alana kadar metal bir çırpıcıyla sürekli olarak karıştırılmalıdır. Salep bu şekilde hazırlanırsa topaklanmayacaktır.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
402 kj |
| |
Kaloriler |
96 Kcal |
| |
Protein |
3,24 g |
| |
Karbonhidrat |
14,59 g |
| |
|
şeker |
0 g |
| |
Yağ |
2,9 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,656 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,723 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,177 g |
| |
Kolesterol |
9 mg |
| |
Fiber |
0,6 g |
| |
Sodyum |
36 mg |
| |
Potasyum |
238 mg |
|
