Karışık komposto, yapmak sandığınızdan daha kolay olur. Komposto yapmak için istediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz. Mevsim meyvelerini, dondurulmuş olanları tercih edebilirsiniz. Birbirine yakışan meyvelerle enfes bir komposto hazırlayabilirsiniz. Kırmızı erik, üzüm, elma, armut, kızılcık, vişne, kiraz aklınıza ne gelirse karışık komposto için kullanabilirsiniz. Bu tarifin lezzetini de çok seveceksiniz. Hepinize kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
6-8 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
15 dk. |
- 1 kg karışık meyve (Kayısı, erik, muşmula vs.)
- 1,5 litre su
- 1 su bardağı toz şeker
- 3-4 adet karanfil
Karışık komposto, yapmak için meyveleri yıkayın. Bunları ayrı ayrı birbirine uyumlu büyüklükte doğrayın. Daha sonra tencereye şekeri ve suyu alarak kaynatın. İçine meyveleri sertlik durumuna göre en sertinden başlayarak ekleyin. Meyveler yumuşayana kadar kompostoyu pişirin. Ocaktan aldığınız zaman karanfilleri içine koyarak oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Daha sonra dolapta dinlenmeye bırakabilirsiniz.
Karışık komposto, buzdolabında soğutulduktan sonra sunuma geçebilirsiniz. Şık kaselere aldığınız kompostoyu sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Yanında pilav ile birlikte harika olacaktır. Afiyet olsun.
Karışık komposto, yaparken meyveleri en sert olandan başlayarak pişirmeye özen gösterin. Bu şekilde harika bir komposto pişirebilirsiniz. Meyvelerin olgun olanlarından ziyade sert olanlarını tercih ederseniz kompostonun içinde dağılmazlar. Ayrıca kompostonun şeker oranını damak tadınıza ve meyvelerin şeker oranına göre ayarlayabilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
347 kj |
| |
Kaloriler |
83 Kcal |
| |
Protein |
0,2 g |
| |
Karbonhidrat |
20,73 g |
| |
|
şeker |
0,9 g |
| |
Yağ |
0,07 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,011 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,003 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,02 g |
| |
Kolesterol |
0 mg |
| |
Fiber |
1,9 g |
| |
Sodyum |
19 mg |
| |
Potasyum |
98 mg |
|
