Domatesli cacık, yöresel cacık tariflerimizden biridir. Cacığı sıcak yaz günlerinde bu şekilde hazırlamayı denemenizi isteriz. Hemen her yemekle birlikte ikram edebileceğiniz bir cacık olduğunu göreceksiniz. Cacık hem serinletici, hem de yemeklerde iştah açıcı yardımcı bir besindir. Ayrıca yoğurt ile hazırlandığı içinde son derece sağlıklıdır. Bu tarifimizi denemek isteyenlere kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
3-4 |
|
Hazırlama
20 dk. |
|
Pişirme
0 dk. |
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 adet salatalık
- 2 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 6-7 dal dereotu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, nane
- Soğuk su
Domatesli cacık, için derin bir kaseye salatalığı, domatesi ince doğrayın. İçine ince kıyılmış dereotunu, tuzu, naneyi ve rendelenmiş sarımsakları koyarak karıştırın. Buna yoğurdu ekleyerek karıştırın. İçine istediğiniz oranda soğuk su koyarak domatesli cacık tarifini sunuma hazırlayın.
Domatesli cacık, hazırlandıktan sonra küçük kaselere pay edilir. Üzerine zeytinyağı gezdirerek birkaç tane nane yaprağı koyarak ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Domatesli cacık, yaparken domatesin suyunu ortadan ikiye keserek hafifçe sıkıp çıkarın. Kabuklarını da mutlaka soyun. Cacığı hazırlarken yoğurdu ayrı bir yerde çırparak malzemelerle karıştırabilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
469 kj |
| |
Kaloriler |
112 Kcal |
| |
Protein |
3,4 g |
| |
Karbonhidrat |
6,22 g |
| |
|
şeker |
4,47 g |
| |
Yağ |
8,51 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,627 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
5,762 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,86 g |
| |
Kolesterol |
3 mg |
| |
Fiber |
0,5 g |
| |
Sodyum |
303 mg |
| |
Potasyum |
204 mg |
|
