Elif Koç (335)
562 Kişinin Defterinde

Arpa Şehriye Çorbası

Arpa şehriye çorbası, arada bir değişiklik yapmak isterseniz çorbanızı arpa şehriye ile yapabilirsiniz. Hanımlar kolay pişiyor diye genellikle çorbada tel şehriye kullanırlar. Ancak arpa şehriye çorbası da çok güzel oluyor. Özellikle domatesle yaparsanız, daha lezzetli oluyor. Arzu edenler bu çorbayı tavuklu ve tavuk suyu kullanarak yapabilir.Çorbanın yapımında biraz dikkatli olmanız gerekse de, arpa şehriye çorbası yapımı oldukça pratiktir. Yemeğin yanında ikram edeceğiniz bir çorba yapmanız gerektiğinde, kararınızı bu çorbadan yana kullanabilirsiniz. Şimdi çorbayı birlikte yapacağız. Nasıl kolay hazırlandığını sizde göreceksiniz. Hepinize kolay gelsin.

Kaç Kişilik
6
Hazırlama
15 dk.
Pişirme
25 dk.

Malzemeler

  • 3 adet domates
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
  • 1 adet et, tavuk bulyon
  • 5-6 dal maydanoz

Nasıl Yapılır?

Arpa şehriye çorbası, pişireceğiniz tencereye zeytinyağını koyun. Yağ kızınca domates salçasını koyarak biraz kavurun. İçine domatesleri rendeleyerek ilave edin. Domatesler ağır ateşte suyunu çekene kadar pişsin. Daha sonra çorbanın suyunu sıcak olarak tencereye koyun. Yaklaşık beş su bardağı su koyabilirsiniz. Tenceredeki su kaynadığında arpa şehriyeleri de ilave edin. Tencereye et bulyonu ve tuzunu da atın. Bu aşamadan sonra arpa şehriye çorbasını sıkça karıştırarak ağır ateşte pişirin. Çorbayı karıştırmadığınız zaman arpa şehriyeler tencerenin dibine yapışabilir. Şehriyeler piştiğinde çorbanızda kıvamını bulacaktır. Ocağı kapatarak servisi yapabilirsiniz.

Servisi/Sunumu

Arpa şehriye çorbası, servisi yaparken çorba kaselerine maydanoz yaprakları koyabilirsiniz. Sunum sırasında baharatlı kızarmış ekmek küpleri de çok iyi gider. Afiyet olsun.

Püf Noktaları

Arpa şehriye çorbası, pişerken şehriyeler dibe çökmesin diye sürekli karıştırmayı ihmal etmemelisiniz. Çorbayı tam kıvamında pişirmeli, şehriyelerin dağılmasına izin vermemelisiniz.

Besin Değerleri

  1 Porsiyon Miktarı 240 g
  Kilojul 887 kj
  Kaloriler 212 Kcal
  Protein 6,41 g
  Karbonhidrat 33,44 g
 
şeker 1,87 g
  Yağ 5,79 g
 
Doymuş Yağ 0,528 g
 
Tekli Doymamış Yağ 3,052 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,789 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 1,9 g
  Sodyum 857 mg
  Potasyum 194 mg

01.07.2017
3 izleme
562 Kişi defterine ekledi  Sende Ekle 

Arpa Şehriye Çorbası Yorumları

 Kırmızı sayı

Arpa Şehriye Çorbası için 0 yorum yapıldı


Tarif Detaylarını Göster
Tarif Detaylarını Göster
Tarif Detaylarını Göster
Tarif Detaylarını Göster
Tarif Detaylarını Göster

Mercimek Çorbası

Domates Çorbası

Yayla Çorbası

Brokoli Çorbası

Ezogelin Çorbası

Yoğurt Çorbası

Şehriye Çorbası

Tavuk Çorbası

Tarhana Çorbası

Mantar Çorbası

İşkembe Çorbası

Sebze Çorbası

Yeşil Mercimek Çorbası

Balkabağı Çorbası

Diğer çorba tariflerini gördün mü?
Ayran Çorbası
Balık Çorbası
Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Domates Çorbası
Ekşili Çorba
Erişte Çorbası
Etli Çorba
Ezogelin Çorbası
Havuç Çorbası
Ispanak Çorbası
Kabak Çorbası
Kemik Suyu Çorbası
Kereviz Çorbası
Kıymalı Çorba
Köfteli Çorba
Kremalı Çorbalar
Mantar Çorbası
Mantı Çorbası
Mercimek Çorbası
Mısır Çorbası
Patates Çorbası
Sebze Çorbası
Şehriye Çorbası
Tarhana Çorbası
Tavuk Çorbası
Un Çorbası
Yayla Çorbası
Yoğurt Çorbası
Aperatif Tarifleri
Bakliyat Yemekleri
Bebekler İçin
Börek Tarifleri
Çocuklar İçin
Çorba Tarifleri
Diğer Tarifler
Diyet Yemekleri
Dolma Tarifleri
Et Yemekleri
Gözleme Tarifleri
Hamurişi Tarifleri
İçecek Tarifleri
Kahvaltılık Tarifleri
Kek Tarifleri
Kızartma Tarifleri
Köfte Tarifleri
Krep Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Makarna Tarifleri
Mantı Tarifleri
Meze Tarifleri
Mücver Tarifleri
Pasta Tarifleri
Pilav Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Reçel Tarifleri
Salata Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Sarma Tarifleri
Sebze Yemekleri
Sos Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Turşu Tarifleri
Tavuk Yemekleri