Tahinli kek, sevenler için tam kıvamında bir tarif hazırladık. Susamdan elde edilen tahin kalorili bir besin olmasına rağmen, lezzeti inanılmaz güzel ve faydalı bir besindir. Sadece bunlar bile diyeti bozmak için yeterli sebeplerdir. Arada bir kendinizi şımartabilir, tahinli kek yaparak keyifli bir çay saati geçirebilirsiniz. Hücre dostu, sindirime yardımcı, gaz giderici, kalp dostu, kanser savaşçısı olan tahini beslenme düzeninize almak için bu fırsatı değerlendirmelisiniz. Bizlerle birlikte bu keki hazırlayacak olan herkese kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
6-8 |
|
Hazırlama
20 dk. |
|
Pişirme
45 dk. |
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı tahin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı susam
- 3 su bardağı un
- 1,5 su bardağı toz şeker
Tahinli kek, için yumurtaları şeker ilave ederek çırpmaya başlayın. Buna tahini, yağı ve sütü ilave ederek çırpmaya devam edin.Kabartma unuyla karıştırdığınız unu da koyarak, kek harcını boza kıvamına getirin. Bu arada kek kalıbını biraz katı yağla yağlayın. Susamı kalıbın içine serpin. Tahinli kek harcını kalıbın içine dökün. Fırınınız 175 derecede ısındığında, kek kalıbını fırına koyabilirsiniz. Yaklaşık 40-45 dakikada kekiniz kıvamında pişecektir. Daha sonra keki fırından çıkarıp, biraz soğumasını bekleyin.
Tahinli kek, servisini yapmak için keki ılındığında kalıbından çıkarın. Kalıbın içine serptiğiniz susam kekinizde harika bir görünüme yol açacaktır. Soğuyan keki dilimleyerek, çay eşliğinde ikramınızı yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Tahinli kek, yapımında isterseniz susam kullanmayabilirsiniz. Aruz ederseniz kekin üzerine iri çekilmiş ceviz serpebilirsiniz. Tahinle diğer malzemeleri iyice çırpmanız, kekinizin lezzetini olumlu şekilde etkileyecektir.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
35 g |
| |
Kilojul |
657 kj |
| |
Kaloriler |
157 Kcal |
| |
Protein |
4,63 g |
| |
Karbonhidrat |
13,27 g |
| |
|
şeker |
0,46 g |
| |
Yağ |
10,18 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,553 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
4,009 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
4,113 g |
| |
Kolesterol |
0 mg |
| |
Fiber |
1,5 g |
| |
Sodyum |
93 mg |
| |
Potasyum |
125 mg |
|
