Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu tarçınlı kek, tarifi oldukça pratik ve leziz kek tarifleri arasındadır. Kış geldiğinde havuçlu kekleri yapmak hanımların en fazla başvurduğu yöntemdir. Çaya gelecek konuklarını ağırlamak, evde çocuklar için atıştırmalık bir şeyler yapmaları gerektiğinde, hemen kek harcını karıştırırlar. Evde bulunan malzemeleri kullanarak ortaya harika tarifler çıkarırlar. Havuçlu tarçınlı kek tarifi de, kolay yapabileceğiniz kekler arasındadır. İsterseniz bugün bizlerle birlikte bu keki yapmayı deneyebilirsiniz. Kolay gelsin.

3 adet yumurta 2 adet havuç 1 yemek kaşığı tarçın 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 su bardağı un

Havuçlu tarçınlı kek, yapımında her zamanki gibi şekerle yumurtaları mikserle çırpıyoruz. Krema gibi olan karışıma sıvı yağı, sütü ve tarçını da ilave edelim. Bunlarda karıştıktan sonra havuçları rendeleyerek içine karıştırın. Kabartma tozu ve vanilyayı da içine koyun. Kek harcına unu da ilave ederek karıştırın. Dövülmüş cevizleri de kek harcına koyarak, işimizi tamamlayalım. Kek harcını uygun bir kek kalıbını yağlayarak içine koyalım. Fırın kızdığında keki pişirmek için fırına koyabiliriz. Fırın ısısını 175-180 derecede ayarlamanız yeterli olur. Kek kızardığında, kabardığında pişmiş demektir. Keki soğuması için fırından alabilirsiniz.

Havuçlu tarçınlı kek, elinizin altındaki malzemelerle yapılan lezzetli bir kektir. Piştikten sonra soğutarak keki dilimleyebilirsiniz. Tercihen çayla birlikte kek servisini de yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Havuçlu tarçınlı kek, yaptığınız zaman kek malzemelerini oda sıcaklığında kullanmalısınız. Malzemeleri iyice karıştırmalı ve harcınızı hazırlamalısınız. Kekin en önemli malzemesi olan havucun taze olanını kullanmalısınız.