Kremalı mantar sote, pratik ve bir o kadar da lezzetli olan bir ana yemek tarifidir. İşten eve geldiğinizde yemek yapmak için zamanınız ve haliniz yoksa pratik yemekler hazırlamak istersiniz. Sizlere tarifini anlatacağız kremalı mantar soteyi, bu zamanlarda kurtarıcı yemeğiniz olarak tercih edebilirsiniz. Çeşitli baharatlarla harmanladığımız yemeğimizi renkli biber ilaveleriyle de renklendirebilirsiniz. Biz bu tarifimizde tavuk etiyle birlikte mantarı soteleyeceğiz. Sizler de bize eşlik etmek isterseniz malzemelerinizi hazırlayabilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
4 |
|
Hazırlama
10 dk. |
|
Pişirme
20 dk. |
- 200 gram mantar
- Yarım kilo tavuk göğüs eti
- 1 paket krema
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz, karabiber, kekik
Kremalı mantar sote, yapmak için önce tavukları ve mantarları istediğimiz büyüklükte doğrayalım. Ardından zeytinyağı eklediğimiz tavayı ocakta ısıtalım. Tavukları sotelemeye başlayalım. Tavuklar suyunu salıp çektikten sonra mantarları da tavaya ilave edelim. Tüm malzemeler piştikten sonra kremayı ekleyelim. Birkaç dakika bu şekilde pişirdikten sonra baharatları ekleyip ocağın altını kapatalım.
Kremalı mantar sote, hazırlandıktan sonra sıcak sıcak servis edilmelidir. Yanında ise pirinç pilavı tercih edebilirsiniz. Menüyü daha da genişletmek istiyorsanız patates kızartması da yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kremalı mantar sote, yaparken malzemeleri pişme süresi uzun olandan kısa olana doğru tavaya eklemelisiniz. Kremanın kesilmemesi ve kıvamını bulması için oda sıcaklığında olmasına dikkat etmelisiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
999 kj |
| |
Kaloriler |
252 Kcal |
| |
Protein |
9,42 g |
| |
Karbonhidrat |
28,3 g |
| |
|
şeker |
1,01 g |
| |
Yağ |
11,16 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
5,632 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
4,162 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,843 g |
| |
Kolesterol |
40 mg |
| |
Fiber |
1,4 g |
| |
Sodyum |
223 mg |
| |
Potasyum |
152 mg |
|
