Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Kandil Simidi
Kaç Kişilik : 10 Kişilik
Hazırlama : 35 dk.
Pişirme : 30 dk.

Kandil Simidi Tarifi ve Malzemeleri

Kandil simidi genellikle kandil günlerine özel olarak hazırlanan lezzetlerin ilk sırasında yer alan harika bir simit tarifidir. Kandil günlerinde tüm sokakları saran müthiş mahlep kokusu ile her köşe başında kandil hürmetine satışa çıkan pastahanelerde hazırlanan kandil simitlerini aratmayacak leziz bir tariftir. Hazırlanan simit tarifini sizlerde kandile özel günlerde veya canınız çıtır çıtır mis gibi kokan simit çektiği anlarda kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Kandil Simidi Malzemeleri

Hamuru için
  • 125 gram margarin 
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
Üzeri için
  • 1 adet yumurta akı
  • Yarım su bardağı susam

Kandil Simidi Hazırlanışı

Kandil simidi hazırlığımıza ilk olarak hamurunu yoğurarak başlayalım. Yoğurma kabımıza oda ısısında bekletilmiş margarin ve yumurta sarısını aldıktan sonra toz şeker, mahlep, sıvıyağ üzüm sirkesi, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karışımı iyice karıştıralım. Karışımın üzerine unu kontrollü bir şekilde eklerken bir yandan da hamuru yoğurmaya başlayalım. Yoğrulan hamuru özleşip yumuşak bir kıvam alıncaya kadar yoğurarak hamuru toparlayalım. Ardından hamurdan cevizden biraz daha iri parçalar kopartıp önce beze şekline getirelim ve yağlanmış tezgah üzerine alıp avuç içimizle bezenin üzerine bastırıp rulo şeklinde açalım.

Ardından rulo şekline gelen hamuru iki uçlarından birleştirip halka şekline getirelim. Simit şekline getirdiğimiz hamurları önce yumurta akına buladıktan sonra susama batırarak pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine kandil simitlerini belli aralıklarla yan yana dizelim. Fırınımızı 175 derecede önceden ısıtalım ve tepsiyi fırına vererek kandil simitlerinin üzeri hafifçe kızarıncaya kadar pişirip fırından alalım. Fırından aldığımız kandil simitlerinin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis tabağına alıp sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun... 

Kandil Simidi Servisi/Sunumu

Kandil simidi hazırlandıktan sonra sıcağı sıcağına kahve veya çay eşliğinde servis yapılır. 

Kandil Simidi
Kandil Simidi
Kandil Simidi
Kandil Simidi
Kandil Simidi


Kandil Simidi Tarifinin Püf Noktaları

Kandil simidi yapımında kullanılacak tüm malzemenin oda ısısında bekletilmiş olmasına özen gösterin. Ayrıca hazırlanan simitleri yumurta akına buladıktan sonra bir kısmını da çörek otuna bulanabilir. Kandil simidi yapımında kullanılacak malzemelerden yaklaşık 20 adet çıkmaktadır. Ancak hazırlayacağınız simitlerin büyüklüğüne oranla adet sayısında farklılık olabilir.


Kandil Simidi Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 90 g
  Kilojul 1,13 kj
  Kaloriler 271 Kcal
  Protein 7,52 g
  Karbonhidrat 39,81 g
 
Şeker 3,38 g
  Yağ 9,08 g
 
Doymuş Yağ 3,608 g
 
Tekli Doymamış Yağ 2,817 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,897 g
  Kolesterol 53 mg
  Fiber 2,1 g
  Sodyum 293 mg
  Potasyum 119 mg

21.12.2017
7 İzleme 4,5 Puan

Kandil Simidi Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Kandil Simidi"

Benzer Diğer Tarifler

Sadrazam Lokumu
Sadrazam Lokumu
Sadrazam lokumu, adı gibi özel bir tatlı tarifidir. Ev ortamında kolaylıkla yapılabilir. Misafirler ...
35 dk. 91 Kcal 4,5 Puan
Maklube
Maklube
Maklube, yöresel bir pilav tarifidir. Genellikle özel toplantılarda yapılır. Arap mutfağından gelen ...
80 dk. 188 Kcal 4,5 Puan
Kuzu Etli Keşkek
Kuzu Etli Keşkek
Kuzu etli keşkek, yapmak isteyenlere lezzetli bir tarif hazırladık. Keşkek dana eti, kuzu eti ve tav...
65 dk. 262 Kcal 4,5 Puan
Limon Kabuğu Şekerlemesi
Limon Kabuğu Şekerlemesi
Limon kabuğu şekerlemesi, pastalarınızı yaparken, kek ve kurabiye pişirirken en önemli yardımcınız o...
40 dk. 394 Kcal 4,5 Puan
Kaşarlı Mantar Sote
Kaşarlı Mantar Sote
Kaşarlı mantarlı sote, et ve tavuk ızgara tariflerinin yanına çok yakışır. İster sade olarak, isters...
15 dk. 55 Kcal 5 Puan
Kuşbaşılı Mantar Sote
Kuşbaşılı Mantar Sote
Kuşbaşılı mantar sote, güzel bir akşam yemeği hazırlamanız için size yardımcı olacaktır. Tarifimizde...
45 dk. 85 Kcal 5 Puan
Mantar Sote
Mantar Sote
Mantar sote, mantar çeşitli tariflerde kullanılan lezzetli ve sağlıklı bir besindir. Mantar sote man...
45 dk. 109 Kcal 5 Puan
Sebzeli Mantar Sote
Sebzeli Mantar Sote
Sebzeli mantar sote, faydalı ve doyurucu bir garnitür tarifidir. Neredeyse bütün kuru yemeklerle bir...
25 dk. 55 Kcal 5 Puan
Yoğurtlu Mantar Sote
Yoğurtlu Mantar Sote
Yoğurtlu mantar sote, tarifini ister yemek olarak, isterseniz meze gibi sofranıza alabilirsiniz. Lez...
40 dk. 109 Kcal 5 Puan


Mantar Sote
Menemen
Salça Tarifleri



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019