Ispanaklı kek, rengiyle kendine hayran bırakan, tadıyla damaklarda muhteşem bir tat bırakan kek tarifleri arasındadır. Kek tariflerinde ıspanak yadırganan bir malzeme olsa da bu ön yargı tarif denenip tadına bakıldıktan sonra bırakılacaktır.
|
Kaç Kişilik
10 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
40 dk. |
- 1 bağ ıspanak
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket hamur kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Ispanaklı kek için ıspanak yapraklarına 2 yemek kaşığı su ekleyip blendera alıp çekin. Yumurta ve toz şekeri ekleyip mikserle çırpın. Üzerine sıvıyağı, sütü ve ıspanakları ekleyip tekrar çırpın. Unu, vanilini ve kabartma tozunu ekleyip bir kaşıkla karıştırın. Yağlayıp unladığınız kalıba boşaltın ve önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.
Ispanaklı kek servisinde üzeri için krem şanti kullanabilirsiniz. Kek renk olarak oldukça hoş bir görüntüye sahiptir. Tadı da rengi kadar güzeldir. Yanında çayla ikramınızı yapabilirsiniz.
Ispanaklı kek için ıspanakların yaprak kısımlarını kullanmalısınız. Yaprakları iyice yıkadıktan sonra blenderdan geçirin. Ispanağı fazlaca hazırlayıp derin dondurucuda saklayabilir, ihtiyaç duyduğunuz zaman kullanabilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
90 g |
| |
Kilojul |
996 kj |
| |
Kaloriler |
238 Kcal |
| |
Protein |
3,3 g |
| |
Karbonhidrat |
38,16 g |
| |
|
şeker |
22,31 g |
| |
Yağ |
8,24 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
4,727 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
2,33 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,493 g |
| |
Kolesterol |
71 mg |
| |
Fiber |
0,3 g |
| |
Sodyum |
213 mg |
| |
Potasyum |
44 mg |
|
